粵西荔枝農(nóng)藥殘留檢測合格率100%
羊城晚報訊 記者劉勇、曾頌報道：6月11 日，媒體曝光煙臺蘋果主產(chǎn)區(qū)部分果農(nóng)使用加藥果袋，事件一經(jīng)披露，引發(fā)公眾擔(dān)憂。煙臺市政府12 日下午回應(yīng)稱，農(nóng)業(yè)部連續(xù)兩年的例行監(jiān)測和風(fēng)險評估監(jiān)測，煙臺蘋果農(nóng)藥殘留檢測合格率均達(dá)到100%.對此，有專家表示質(zhì)疑，"檢測合格并不一定代表產(chǎn)品安全".
廣東省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人12 日在接受羊城晚報記者采訪時表示， 實際上給水果"套袋"是果農(nóng)的普遍做法，可以防止病蟲害，但廣東水果"有袋無藥".
食品專家："檢測合格"未必安全
加藥果袋事件披露后，有業(yè)內(nèi)人士在接受媒體采訪時表示，農(nóng)藥殘留不等于農(nóng)藥超標(biāo)，食用含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于農(nóng)藥的殘留量、毒性和食用的量， 各國在制定農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)時，增加了至少100 倍的安全系數(shù)，因此，只要檢測殘留量低于標(biāo)準(zhǔn)，則可以放心食用。
對此，知名食品安全專家董金獅表示："檢測合格并不一定代表產(chǎn)品安全。"他說，由于目前現(xiàn)實中使用的農(nóng)藥種類在不斷變化， 甚至有的進(jìn)口農(nóng)藥在國內(nèi)市場原本就不存在， 而國家的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)以及檢測機(jī)構(gòu)的儀器和技術(shù)則相對落后， 檢測方法有限， 導(dǎo)致有些農(nóng)藥殘留未被列入檢測項目，或者無法檢出。
董金獅表示， 有關(guān)監(jiān)管職能部門應(yīng)對農(nóng)藥生產(chǎn)、銷售、使用的所有過程進(jìn)行備案，并不斷完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提高檢測技術(shù)。
同時，如果發(fā)現(xiàn)有使用違規(guī)農(nóng)藥的情況，應(yīng)該按照危害公共安全罪嚴(yán)加處罰，"要預(yù)防，不能等出了問題再去查".
省農(nóng)業(yè)廳：水果"套袋"做法普遍
廣東省農(nóng)業(yè)廳種植處有關(guān)負(fù)責(zé)人12日在接受羊城晚報記者采訪時表示，實際上，給水果"套袋"是廣東省內(nèi)果農(nóng)的普遍做法，"香蕉、楊桃、柑橘都會套個袋子，主要為了防蟲".但在袋子內(nèi)側(cè)"下藥",則是聞所未聞。"用袋子防蟲就行了，為什么要用藥？ "該負(fù)責(zé)人表示，"這方面談不上監(jiān)管， 因為在廣東從來沒發(fā)現(xiàn)類似做法。"
有 關(guān)負(fù)責(zé)人還表示，日常會定期組織針對水果的藥物殘留檢測。近期粵西地區(qū)荔枝上市，省農(nóng)業(yè)廳委托農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心對高州、電白、廉江等縣（市）的荔枝做農(nóng)藥殘留專項監(jiān)測，抽檢了黑葉、白蠟、白糖罌和妃子笑等4個主要荔枝品種樣品30 個，甲胺磷、滅多威等36 種農(nóng)藥殘留檢測， 合格率為100%.
煙臺回應(yīng)果農(nóng)使用違禁藥袋問題：蘋果質(zhì)量總體安全
產(chǎn)銷果品藥袋者將一律停產(chǎn)
據(jù)新華社電 煙臺市政府12 日就媒體報道的部分果農(nóng)使用違禁藥袋問題回應(yīng)說，政府將采取得力措施，切實保障蘋果生產(chǎn)質(zhì)量安全。
據(jù)煙臺市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2010年，煙臺市農(nóng)業(yè)部門發(fā)現(xiàn)個別果農(nóng)使用藥物套袋，所用藥袋是將農(nóng)藥稀釋后，利用改進(jìn)的果袋機(jī)滾動涂抹在果袋內(nèi)袋上。經(jīng)檢測， 內(nèi)涂的農(nóng)藥為退菌特和福美胂，此兩種農(nóng)藥沒有取得在果袋上的使用許可。
這位負(fù)責(zé)人說，煙臺市以政府令的形式明確禁止藥袋的生產(chǎn)經(jīng)營和使用，同時開展專項治理行動，查禁藥物果袋的生產(chǎn)和使用，先后組織開展了農(nóng)資打假和禁限用農(nóng)藥專項治理等一系列執(zhí)法行動。
據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹， 從檢測情況看，煙臺市蘋果質(zhì)量總體是安全的。2010 年和2011 年， 農(nóng)業(yè)部兩次對煙臺蘋果質(zhì)量進(jìn)行例行監(jiān)測和風(fēng)險評估監(jiān)測，農(nóng)藥殘留檢測合格率均達(dá)到100%.2011 年出口的7100 批次，21.7 萬噸蘋果，沒有發(fā)生一起因質(zhì)量安全問題出現(xiàn)的貿(mào)易糾紛。
這位負(fù)責(zé)人介紹，煙臺市已啟動專項執(zhí)法檢查，對生產(chǎn)銷售藥袋的，一律責(zé)令停產(chǎn)、沒收產(chǎn)品和生產(chǎn)設(shè)備， 吊銷證照，涉嫌犯罪的移送司法機(jī)關(guān)嚴(yán)肅處理。對個別違規(guī)使用藥袋的果園進(jìn)行摸底排查、登記造冊，及時研究處理意見。組織力量對目前庫存蘋果進(jìn)行全面抽檢，若發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)，果斷處置，堅決不允許流入市場。
