6月11日至17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周。作為2012年全國食品安全宣傳周最重要活動之一，全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第四屆中國食品安全論壇6月11日在北京舉行。論壇由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家糧食局、國家食品藥品監(jiān)管局、中國科協(xié)共同主辦，經(jīng)濟(jì)日報(bào)社、中糧集團(tuán)承辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦。圖為農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華 李凡攝。

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月11日訊（記者 景遠(yuǎn)） 目前我國蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品監(jiān)測合格率保持在96%以上，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上安全，逐步向好。農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華今天出席第四屆中國食品安全論壇時發(fā)表了這一監(jiān)測數(shù)據(jù)。

　　陳曉華同時坦言，現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還存在不少隱患。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分散、生產(chǎn)方式落后，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步晚、基礎(chǔ)弱，與廣大消費(fèi)者不斷提高的要求相比還有較大差距。

　　“提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的任務(wù)仍十分艱巨，需要付出極大的努力。”陳曉華說。這些努力包括整治“瘦肉精”等農(nóng)產(chǎn)品違禁添加，在基層建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測體系等。

　　陳曉華表示，農(nóng)業(yè)部將堅(jiān)持標(biāo)本兼治、綜合治理，努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。