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西安散裝粽子5-20元不等 買熟粽子應(yīng)先看粽葉顏色

   2012-06-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6030

    本報(bào)訊 (首席記者姬娜實(shí)習(xí)生王亞徽劉嘉穎)端午臨近,肉粽子率先降價(jià)贏取消費(fèi)者"芳心".面對讓人眼花繚亂的粽子品種,專家教你"慧眼識粽".

    肉粽率先降價(jià) 散裝粽子5-20元不等

    23日是端午節(jié),記者昨天走訪西安市場發(fā)現(xiàn),肉粽子率先降價(jià),300克的三全凌真空豬肉粽子原價(jià)12.8元,現(xiàn)價(jià)11.9元,280克的五芳齋真空鮮肉粽子原價(jià)12元,現(xiàn)價(jià)9.9元。其余普通散裝粽子價(jià)格普遍在5到20元之間,禮盒粽子價(jià)格比較昂貴,基本在100元到300元之間,不過,相對于往年的禮盒,今年的粽子禮盒在設(shè)計(jì)方面顯得更加"體貼周到",在以往傳統(tǒng)單一口味包裝的基礎(chǔ)上還增加了混合口味粽子的包裝,一盒粽子多種口味任你品嘗,部分品牌的粽子禮盒內(nèi)還增加了其他搭配內(nèi)容,如綠豆糕、茶葉等。

    粽子種類繁多 專家教你"慧眼識粽"

    同以前相比,現(xiàn)在的粽子可謂是"內(nèi)外兼修",散裝粽子、禮盒粽子、真空粽子、迷你粽子,光是包裝就看的人眼花繚亂,面對商家五花八門的促銷廣告和種類繁多的粽子品種,如何挑選安全衛(wèi)生又適合自己的粽子,專家安軍民醫(yī)生提醒消費(fèi)者,買粽子不能光看賣相,安全衛(wèi)生是關(guān)鍵。

    購買已煮熟的粽子時(shí)應(yīng)先看粽葉,正常新鮮的粽葉顏色暗黃,有較濃的清香味,顏色過于鮮綠誘人的粽葉,有可能是經(jīng)過化學(xué)染劑染色后的"返青粽".對于真空包裝的粽子,要注意不能有漏氣或鼓氣現(xiàn)象,標(biāo)簽上應(yīng)注明廠名、廠址、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。此外,粽子雖然美味,但不是所有人都適合吃粽子,粽子多是糯米所做不易消化,加之現(xiàn)在的很多粽子中常常會放入肉、紅棗、蛋類等高脂肪、高蛋白的食材,患有高血壓、高血脂、冠心病、腸胃病的人如果過多食用,對身體會產(chǎn)生不良影響。


 
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