近日，北京安心文明文化發(fā)展有限公司（以下簡稱“安心文明”）與中國食文化研究會素食文化專業(yè)委員會（以下簡稱“素委會”）戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署儀式在京舉行，雙方在制定素食行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等七個(gè)方面達(dá)成協(xié)作，以“共創(chuàng)文明 攜手前進(jìn)”為主題，共同開啟“素食文化賦能鄉(xiāng)村振興，綠色生態(tài)書寫文明新篇”的山水長卷。
安心文明首席執(zhí)行官王鑫、中國食文化研究會秘書長李廣勝、素委會主任萬德華、全國紅軍小學(xué)辦公室秘書長葛晶晶、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會碳中和綠色發(fā)展專業(yè)委員會副會長逯超、中國小康建設(shè)研究會鄉(xiāng)村振興工作委員會副主任王坤、中國供銷總社中國經(jīng)濟(jì)流通協(xié)會副會長劉鑫紅等出席協(xié)議簽署大會并發(fā)表講話。中國社區(qū)發(fā)展協(xié)會、北京對外文化貿(mào)易協(xié)會等相關(guān)工作人員出席并參加了簽約儀式。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
助力素食文化的傳承與創(chuàng)新
安心文明首席執(zhí)行官王鑫女士首先致辭。她說，今天我們相聚在這里，共同見證安心文明與素委會簽訂戰(zhàn)略合作的重要時(shí)刻，這是安心文明發(fā)展史上一個(gè)重要的起點(diǎn)。
王鑫介紹說，安心文明成立于2020年，以“弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)健康生活智慧”為使命，打造“安那里素食社區(qū)”綜合性服務(wù)平臺。經(jīng)過我們大家的共同努力，現(xiàn)在我們已經(jīng)建成了一個(gè)友愛、溫馨、低碳、環(huán)保的空間，我們給它取名叫“安那里”社區(qū)，踐行健康、文明、低碳、環(huán)保的生活方式，實(shí)現(xiàn)了合作創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、非遺傳承和科技創(chuàng)新。與素委會實(shí)行戰(zhàn)略合作后，我們將以“安那里素食社區(qū)”為載體，打造集文化體驗(yàn)、生態(tài)實(shí)踐與社區(qū)服務(wù)于一體的社區(qū)發(fā)展新模式，實(shí)現(xiàn)“讓生存更容易，讓生活更簡單，讓生命更幸福”的目標(biāo)。
素委會主任萬德華女士在發(fā)言中說，素委會與安心文明達(dá)成戰(zhàn)略合作，這不僅是雙方攜手同行的新起點(diǎn)，更是中國素食行業(yè)邁向規(guī)范化、生態(tài)化發(fā)展的關(guān)鍵一步。當(dāng)前，素食行業(yè)面臨著標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、生態(tài)鏈條不完善、企業(yè)發(fā)展賦能不足等問題。今天的戰(zhàn)略合作，正是為了破解這些難題，為素食行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
萬德華指出，今后，雙方在合作中將聚焦核心目標(biāo)，推出一系列新舉措，共同制定中國素食行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，深入宣傳普及素食文化，開展國內(nèi)外素食行業(yè)交流與教學(xué)推廣等。這些新舉措是素食行業(yè)規(guī)范化發(fā)展的“里程碑”，也是素食生態(tài)體系構(gòu)建的“加速器”，更是素食文化傳承與創(chuàng)新的“新引擎”。
中國食文化研究會秘書長李廣勝對雙方的戰(zhàn)略合作表示熱烈祝賀。他說，素委會作為國家文化和旅游部指導(dǎo)、中國食文化研究會下屬的全國性行業(yè)組織，長期致力于素食文化傳承、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定及國際交流的工作。此次素委會與安心文明達(dá)成戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，讓素食發(fā)展更加規(guī)范，讓更多人了解素食文化和健康飲食，不僅有助于素食文化的發(fā)展，更有助于中國食文化的傳承與創(chuàng)新。期待雙方的合作能給中國食文化注入更多新鮮力量。
中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會碳中和綠色發(fā)展委員會副會長逯超發(fā)表了主題為《素食與碳中和的合作機(jī)遇，以及素食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的時(shí)代意義》的演講。他從素食與碳中和的綠色合作、合作案例、合作機(jī)遇，以及素食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的重要性、意義及我們的責(zé)任等方面，深入淺出地進(jìn)行了詳細(xì)闡述。
中國小康建設(shè)研究會鄉(xiāng)村振興工作委員會副主任王坤在發(fā)言中提出，接下來雙方可以在鄉(xiāng)村振興國家政策的支持下展開一些合作。
中國供銷總社中國經(jīng)濟(jì)流通協(xié)會副會長劉鑫紅對安心文明與素委會的戰(zhàn)略合作表示祝賀，希望今后能有機(jī)會參與進(jìn)來。
七大領(lǐng)域全面合作
開啟素食產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章
大會最后，安心文明與素委會舉行了戰(zhàn)略合作協(xié)議簽訂儀式，同時(shí)舉行了中國食文化研究會理事單位、中國食文化研究會素食文化專業(yè)委員會副主任單位的揭牌儀式。
根據(jù)協(xié)議，雙方今后將在以下七個(gè)領(lǐng)域達(dá)成戰(zhàn)略合作：
一是共同制定素食行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋安全認(rèn)證、細(xì)分品類標(biāo)識等，安心文明將作為標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)基地，確保規(guī)范切實(shí)可行；二是搭建線上、線下素食生態(tài)平臺，打造官方認(rèn)證的素食產(chǎn)品與服務(wù)推廣平臺；三是素食企業(yè)賦能與培訓(xùn)，針對素食餐廳開展素食企業(yè)管理研討、技術(shù)創(chuàng)新、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng)，助力企業(yè)提升可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力；四是建設(shè)素食生態(tài)社區(qū)示范園區(qū)，以“安那里素食社區(qū)”為基礎(chǔ)，打造集素食文化宣傳、踐行低碳環(huán)保的“素食社區(qū)運(yùn)營模式”；五是素食文化普及與傳播，通過官方平臺和新媒體等方式傳播素食文化，編寫相關(guān)書籍，提升公眾對素食歷史、文化的了解與認(rèn)知；六是開展國內(nèi)外素食行業(yè)交流，組織素食企業(yè)、學(xué)者及機(jī)構(gòu)開展國內(nèi)外素食文化交流活動(dòng)；七是健康素食教學(xué)與推廣，安心文明通過社區(qū)教室、新媒體矩陣開展線下實(shí)操課與線上直播教學(xué)。
簽約儀式上，安心文明與全國紅軍小學(xué)正式建立“紅色文化公益共建伙伴關(guān)系”，安心文明捐贈6000張讀書卡，以三千套“紅色講堂學(xué)習(xí)卡、三千套云圖書館卡”為載體，讓“安那里”的文化溫度與紅軍小學(xué)的信仰之光交相輝映，共同照亮中國少年的精神成長之路！
據(jù)了解，此次合作是國家級行業(yè)平臺與前沿市場實(shí)踐者的深度握手，將共同引領(lǐng)踐行以植物性飲食為核心的健康環(huán)保生活方式，構(gòu)建兼具文化深度與生態(tài)溫度的素食產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，開啟素食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
