商報訊（記者 王曄君）為切實保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，昨日，農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布《關(guān)于開展2012年生豬定點屠宰環(huán)節(jié)"瘦肉精"監(jiān)督檢測工作的通知》，對"瘦肉精"監(jiān)督檢測的職責分工、檢測范圍、檢測品種、樣品采集和檢測方法等進行了明確。
針對"瘦肉精"檢測范圍與方法，通知要求，要以?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）為單位選擇生豬定點屠宰場（廠、點），科學確定采樣點，采樣點要覆蓋每一個縣（區(qū)、市），全年均勻采樣，采樣檢測總量原則上不低于定點生豬年屠宰量的1%.;每份樣品檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三種"瘦肉精"類物質(zhì)，采樣方法參照《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》，檢測方法參照農(nóng)業(yè)部相關(guān)標準執(zhí)行。
同時，通知明確經(jīng)確證檢測判定為陽性的樣品，省級畜牧獸醫(yī)主管部門要立即組織開展溯源調(diào)查，并將涉嫌犯罪的相關(guān)人員移送公安機關(guān)調(diào)查處理。
