本報訊 吳雪 黃喜祖 謝漢杰 筆者從福建東山檢驗檢疫局獲悉，近日東山口岸又有一批鮑魚罐頭、鮑魚肉運銷韓國。今年1-5月，東山共出口鮑魚產(chǎn)品95批、重793.7噸，出口值4481.2萬美元，分別比去年同期增長42%、17%和31.3%.
福建東山島因為氣候條件好，海水水質(zhì)佳、養(yǎng)殖技術(shù)成熟，是全國最大的鮑魚養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)活商品鮑1萬多噸。近年來，尤其是今年來，東山檢驗檢疫部門轉(zhuǎn)變服務方式，加大對加工企業(yè)的幫扶力度，使出口鮑魚產(chǎn)品的企業(yè)的備案基地，從2010年的10家，增加到現(xiàn)在的17家。在擴大養(yǎng)殖規(guī)模的同時，該局又根據(jù)國際市場需求，多次派出食品專業(yè)技術(shù)人員，深入企業(yè)，幫助引導企業(yè)改進生產(chǎn)工藝設(shè)備，開發(fā)出原汁原味、食用方便、品質(zhì)優(yōu)美的鮑魚罐頭、速凍鮑魚肉、速凍整鮑魚、鮑魚干等多種精深加工產(chǎn)品，受到了新加坡、韓國、馬來西亞和臺灣、香港客戶的青睞。
