京部署下階段食品安全
食品業(yè)者信用信息統(tǒng)一歸集
新京報訊 （記者廖愛玲）昨日，北京市食品辦在全市2012年食品安全年中工作會上表示，北京將對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和食品從業(yè)人員的信用信息進(jìn)行統(tǒng)一歸集，納入到食品安全信用平臺，同時對新材料、高風(fēng)險污染物開展風(fēng)險評估。
市食品安全辦主任張志寬介紹，今年上半年，北京重點食品監(jiān)測的總體合格率達(dá)到98.2%.對食品安全的隨時監(jiān)測是發(fā)現(xiàn)隱患的重要手段之一，對此張志寬表示，北京將完善市、區(qū)兩級統(tǒng)一的食品安全監(jiān)測計劃，同時將開展對新技術(shù)、新材料和高風(fēng)險污染物的風(fēng)險評估，以進(jìn)行風(fēng)險預(yù)警。
市食品辦要求，各區(qū)縣應(yīng)建立起專職或兼職的食品安全協(xié)管員隊伍，幫助在基層查找食品安全隱患線索。據(jù)了解，目前在通州、西城、昌平等區(qū)縣食品安全協(xié)管員已經(jīng)上崗。
為更清楚地掌握北京食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用狀況，如經(jīng)營資質(zhì)、是否被投訴或者被查處過等，北京將對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和食品從業(yè)人員的信用信息進(jìn)行歸集，納入到全市統(tǒng)一的食品安全信用信息平臺中，實行守信激勵，失信懲戒。
此外，各個食品安全監(jiān)管部門實行資源共享、互聯(lián)互通。"對于隱蔽性較強、危害性較大的食品安全案件，市公安局食品藥品案件偵查支隊還要提前介入調(diào)查，加大違法懲戒力度",張志寬說。
