新快報(bào)訊 記者馮艷丹 陳楊 實(shí)習(xí)生鄭紅 邱潔娜報(bào)道桶裝水開封5天，菌落數(shù)合格率就降到60%,第10天就無一合格？近日，一則以"浙江省疾控中心某專家口徑"發(fā)布的微博在網(wǎng)上被轉(zhuǎn)載近百次。
該微博被轉(zhuǎn)載多次，內(nèi)容寫道："浙江省疾控中心副主任周曉紅的監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)：桶裝水開封后第1-3天，水是安全的；但到了第5天，菌落數(shù)合格率便降到60%;第7天降至20%,而到了第10天，則無一合格。為確保飲水健康，周曉紅建議：桶裝水開封3天后，盡量只喝熱水；7天內(nèi)，盡可能飲用完。"
對(duì)此，暨南大學(xué)食品學(xué)院傅亮教授接受新快報(bào)記者采訪時(shí)表示，桶裝水一旦開封，確實(shí)很容易污染。"特別是飲水機(jī)長(zhǎng)期不洗，出水口等處細(xì)菌比較多，一打開就容易被污染，"他強(qiáng)調(diào)，污染的程度根據(jù)飲水機(jī)的衛(wèi)生情況和外部環(huán)境的衛(wèi)生狀況而定，"如果外部環(huán)境差，說不定第一天就被污染。如果比較干凈也沒那么快。說不定十天二十天還可以喝。"
訂購(gòu)?fù)把b水要注意：
一、要檢查大桶水的桶蓋是否密封。
二、要仔細(xì)觀察桶內(nèi)的水質(zhì)是否清澈。
三、盡量挑選新桶裝的水，舊桶內(nèi)壁容易產(chǎn)生礦物質(zhì)沉淀，不容易清洗干凈，會(huì)滋生細(xì)菌。
四、注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期。
五、桶裝水不要擺放在陽(yáng)光直射的地方，暴曬容易長(zhǎng)出藻類。
六、飲水機(jī)應(yīng)定期用專業(yè)消毒液清洗消毒。
