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鄭州食客燴面館吃魚吃出數(shù)十條蛆 飯店擔(dān)責(zé)并賠償

   2012-08-23 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6320

    □記者張朝 實(shí)習(xí)生朱建豪 閱讀提示

    高高興興來飯店吃魚,結(jié)果魚吃了一半竟發(fā)現(xiàn),魚內(nèi)爬滿蠕動的蛆蟲。昨天中午,此事就發(fā)生在鄭州玉鳳路與鳳鳴路交叉口一燴面館內(nèi)。

    事后,飯店表示這幾條魚是他們從市場購買的成品;現(xiàn)場,鄭州市食品藥品監(jiān)管局管城分局工作人員查看后表示,此事屬實(shí),責(zé)令該店負(fù)責(zé)人接受調(diào)查、處理。

    事發(fā)

    吃魚吃了一半,魚肚里撥出蛆

    昨天下午1時許,記者在玉鳳路與鳳鳴路交叉口西側(cè)"76人老燴面"飯店的一個餐桌上,見到了有蛆蟲的這盤魚。魚身看上去沒問題,但用筷子一撥,魚內(nèi)蠕動著不少白色蛆蟲。

    顧客董先生說,中午,他與朋友兩人來此吃燴面,順便點(diǎn)了幾份菜。魚端上來時并未發(fā)現(xiàn)問題,可吃了一半,魚剛翻過肚,里面竟扒出數(shù)十條蛆。"一看到這些東西,我倆頓時感到惡心、反胃。"董先生說,他們喊叫服務(wù)員時,聽說另一桌客人也遇到了同樣的情況。

    記者在另一桌看到,桌上的這盤魚與董先生餐桌上的屬同一種菜,里面也爬滿了白色的蛆蟲。"我們討說法,但飯店只肯退這盤魚的錢,也就18元錢。"同樣遭遇的徐先生說。

    采訪時,該店王女士稱,她是該店的臨時負(fù)責(zé)人,這道菜名叫"豆豉鯧魚",總店配額的5條魚賣完后,服務(wù)員到外面市場采購3條這種魚的成品,拿回來用微波爐加熱后賣給了顧客。

    她表示,飯店對此事負(fù)有不可推卸的責(zé)任,他們會與顧客溝通解決,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

    結(jié)果

    食客獲賠償,監(jiān)督部門追查魚的來源

    事發(fā)后,鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局管城分局二站的兩位工作人員來到現(xiàn)場,他們查看后認(rèn)為此事屬實(shí),遂要求店方出示購魚的相關(guān)票據(jù)。

    飯店臨時負(fù)責(zé)人王女士未能出示相關(guān)證明、票據(jù)。對此,執(zhí)法人員責(zé)令店方接受進(jìn)一步調(diào)查、處理。執(zhí)法人員稱,該店若拿不出購買魚的票據(jù),該飯店就存在違規(guī)行為,他們會根據(jù)相關(guān)法規(guī),對該店進(jìn)行一定的處罰;若能提供出相應(yīng)證明,該店也屬于把關(guān)不嚴(yán)、工作存在過失,也會給予相應(yīng)懲處。此外,他們還會追查這幾條魚的來源,進(jìn)行相應(yīng)處理。

    昨天下午6時,飯店與當(dāng)事顧客達(dá)成協(xié)議,徐先生與董先生分別獲得2000多元賠償。"以后再也不隨意從外面購進(jìn)菜品,一定要在采購環(huán)節(jié)仔細(xì)檢查。"飯店臨時負(fù)責(zé)人王女士說。

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