隨著天氣轉涼，豬肉價格出現(xiàn)了上漲。記者從城北回龍觀交易市場獲悉，豬后臀尖肉、豬五花肉批發(fā)價格分別為18.7元/公斤、20.5元/公斤，與月初相比豬后臀尖肉價格上漲0.1%;牛腱肉、牛腩肉價格也分別上漲0.1%,價格分別為35元/公斤、33.3元/公斤。
飼料上漲
生豬出欄量下降
由于近期飼料成本大幅上漲，生豬飼養(yǎng)的出欄量下降，影響到收購，屠宰企業(yè)略微上調(diào)了收購價。同時，近期國家啟動新一輪的凍豬肉收儲，推動了市場的豬肉價格出現(xiàn)小幅上漲。不過，不少商戶也反映，立秋后，天氣逐漸轉涼，豬肉進入了消費的傳統(tǒng)旺季，豬頭消費量開始有所回升，預計隨著秋冬季節(jié)來臨，豬肉價格將逐漸反彈。
降雨影響作物產(chǎn)量
記者從城北回龍觀交易市場了解到，最近以來，米、面、蛋價格均出現(xiàn)不同程度的上漲。
市場數(shù)據(jù)顯示，東北七河源大米從月初的4.4元/公斤上漲至現(xiàn)在的4.9元/公斤；東北吉錦人參長粒香米從4.31元/公斤上漲至4.7元/公斤；古船富強粉從2.68元/公斤漲至2.78元/公斤；河套雪白粉從8元/公斤漲至8.4元/公斤。米面價格普遍上漲了4毛錢。
商戶介紹說，由于東北、河北一帶糧油作物的主要產(chǎn)區(qū)遭受強降雨，新米又未上市，導致供應量有所下降，推動了米面價格的小幅上漲。不過，由于現(xiàn)在市場內(nèi)糧油商戶庫存充足，因此漲幅不大，交易量也未受到影響。（通訊員楊波 王黎明）
