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合肥30人吃盒飯后集體亞硝酸鹽食物中毒

   2012-09-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10780

  9月6日中午,合肥市某物流公司26名員工吃了公司統(tǒng)一訂購的盒飯后,陸續(xù)出現(xiàn)惡心、頭暈、嘴唇發(fā)紫等癥狀,包括送盒飯的老板及其親屬在內(nèi)30人送醫(yī)救治,現(xiàn)已確認為亞硝酸鹽中毒。目前所有人員均無生命危險。

  30人食用盒飯后集體中毒入院

  9月6日中午11時30分左右,合肥經(jīng)開區(qū)一物流公司26名員工和4名盒飯?zhí)峁﹫鏊鶈T工在食用盒飯后,陸續(xù)出現(xiàn)四肢無力、頭昏、嘔吐、嘴唇發(fā)紫等疑似食物中毒癥狀,均已及時送濱湖醫(yī)院和合肥市三院救治。

  事件發(fā)生后,省委常委、常務副省長詹夏來作出重要批示:請省衛(wèi)生廳指導全力救治患者,請公安部門查明原因,依法處理。省委常委、合肥市委書記吳存榮明確指示:請韓冰副市長迅速處理此事,全力救治,確保中毒群眾生命安全,迅速查明事故原因。張慶軍市長要求:全力救治中毒員工,迅速查明亞硝酸鹽來源。

  經(jīng)開區(qū)管委會第一時間組織衛(wèi)監(jiān)、公安等部門趕往現(xiàn)場緊急處治。衛(wèi)監(jiān)部門聯(lián)合公安機關立即開展現(xiàn)場食物檢驗工作,并到盒飯制作場所調(diào)查取證。

  當晚19時左右,市疾控中心確定檢驗結(jié)果為亞硝酸鹽中毒,現(xiàn)經(jīng)開區(qū)公安分局正對提供盒飯的夫婦進行問訊調(diào)查。此次事件,共有30人(含4名盒飯?zhí)峁﹫鏊鶈T工)出現(xiàn)中毒癥狀,其中4人中毒反應較為嚴重;目前,3人在安醫(yī)二附院救治,8人在市三院救治,19人在濱湖醫(yī)院救治,所有人員生命體征較平穩(wěn)無生命危險。

  患者稱菜和調(diào)料的味道有點怪

  據(jù)物流公司的員工們介紹,當天中午,他們吃了公司統(tǒng)一訂購的盒飯后,陸續(xù)出現(xiàn)不良反應。“飯后20分鐘,我就覺得頭暈、腹痛。”物流公司經(jīng)理吳先生說,他本以為自己是頭天上夜班時受涼感冒了,在休息室坐了一會兒,癥狀不斷加重,“身子發(fā)軟,直打哆嗦,冒冷汗。”

  小吳也是午飯后20多分鐘出現(xiàn)不良反應,“頭暈暈的,身子有點軟。”“我也是頭暈、惡心,還吐了好幾次。坐著休息了一會兒,漸漸開始覺得嘴唇發(fā)麻,邊上的同事說我的嘴唇變成紫色的了。” 畢師傅介紹道。

  據(jù)了解,物流公司訂購的這份盒飯共有三道菜,土豆絲、清炒冬瓜、茭白炒肉。“土豆絲的顏色有些發(fā)黑,看上去像放久了的樣子。”一名年長的員工描述道。經(jīng)理吳先生則覺得“冬瓜的口感不對,吃上去一點都不像冬瓜,軟綿綿的,沒有水分。”

  畢師傅、劉師傅、小吳還覺得“調(diào)料味太重了,味道有些奇怪。菜的顏色還發(fā)紅,好像是醬油放多了。”也有員工覺得是鹽出了問題,“菜是挺咸的,只是與平常的鹽不太像。”

  送盒飯老板也出現(xiàn)不良反應

  物流公司的經(jīng)理吳先生介紹,盒飯是他從一位涂老板那兒訂購的,由他負責自9月4日起才開始送。

  隨后,記者在合肥市三院見到了這位涂老板,他吃了自家的盒飯后也出現(xiàn)了輕度不良反應。涂師傅說,他剛辭掉學校食堂的工作,這是他的第一筆生意。“我負責買菜,妻子負責做菜、打包,還有姐姐等人幫忙。冬瓜是我5日下午去買的,其他的菜和肉都是今天早上去菜市場買的,很新鮮。”

  涂先生說自己還沒有租門面,是在家里燒菜,“包好盒飯剩下的飯菜我們自己吃,要是菜有問題,也害了自家人。”

  據(jù)了解,目前事故的具體原因還在進一步調(diào)查中。


 
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