新華網(wǎng)山東頻道9月11日電（記者王志）記者從濟南市工商局獲悉，濟南市高新區(qū)在山東省內(nèi)率先試點食品安全"信用等級"監(jiān)管，食品經(jīng)營戶根據(jù)其自身食品安全信用狀況被分為守信和失信兩級，分別用A級和B級代表，目前已有17戶因失信上了"黑名單".
濟南市工商局高新區(qū)分局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，工商部門為轄區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營者建立檔案，每個經(jīng)營戶從開業(yè)到注銷，所有經(jīng)營狀況全程記錄在案。工商部門根據(jù)食品流通者的食品安全信用狀況，設(shè)立食品安全信用等級，分為守信和失信兩個級別，分別用A級、B級表示。
其中，能夠落實各項食品安全法定義務(wù)，無明顯違反食品安全法律法規(guī)的行為，6個月內(nèi)沒有因食品經(jīng)營違法而受處罰記錄的食品經(jīng)營戶被評為A級；不能全面落實食品安全法定義務(wù)，存在一定的食品違法行為，或者6個月內(nèi)因食品違法而受過行政處罰的被評為B級。
據(jù)介紹，食品安全"信用等級"實行動態(tài)管理，以6個月為限，如果工商部門在抽查中發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營戶有違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)的行為，如銷售過期食品、"三無"食品等，信用等級為A級的將被降為B級，并進(jìn)行公示。
目前，濟南市高新區(qū)612戶食品經(jīng)營者已全部自愿簽訂"誠信自律公約",并將在經(jīng)營場所顯著位置公示食品安全信用級別標(biāo)志，且不得自行撤換或涂改。工商部門提示，消費者可按信用級別選擇進(jìn)店消費，如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營戶有違規(guī)現(xiàn)象或經(jīng)營的食品不符合食品安全要求的，可立即向工商部門投訴舉報。（完）
