記者14日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局了解到，在中秋、國(guó)慶假期來(lái)臨之前，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局和國(guó)家旅游局將聯(lián)合開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理督查。
據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，聯(lián)合督查將于9月中下旬展開。針對(duì)景區(qū)經(jīng)營(yíng)者，本次督查將重點(diǎn)檢查其是否按照有關(guān)法規(guī)及《旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全工作；是否禁止無(wú)證餐飲單位進(jìn)駐景區(qū)；是否及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門、旅游行政部門報(bào)告景區(qū)餐飲服務(wù)單位季節(jié)性開業(yè)或歇業(yè)情況；是否及時(shí)公布餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理評(píng)定結(jié)果。
針對(duì)景區(qū)餐飲服務(wù)單位，將重點(diǎn)檢查其是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)，擅自改變經(jīng)營(yíng)地址、許可類別、備注項(xiàng)目，轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租《餐飲服務(wù)許可證》等行為；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否存在采購(gòu)和使用病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品和超過(guò)保質(zhì)期的食品行為等。
督查將分6個(gè)組，分別對(duì)遼寧、江蘇、浙江、海南、四川、貴州6個(gè)省進(jìn)行檢查。各督查組將在每省至少抽查兩個(gè)旅游景點(diǎn)，每個(gè)旅游景點(diǎn)至少現(xiàn)場(chǎng)抽查3家不同規(guī)模的餐飲單位。（記者 胡浩）
