零售市場
大白菜一斤2塊錢
“大白菜居然賣到了2塊錢一斤,比上個星期貴了兩三角。”昨天,在漢陽五里菜市買菜的何瑾女士說,最近眼瞅著一些蔬菜價格嗖嗖往上躥,快趕上過年時候的價格了。
在武漢各大超市里,部分菜價最近也有點(diǎn)貴,青椒6塊多一斤,小白菜賣到近3元一斤,竹葉菜基本不低于4.5元/斤,青豆角6.5-8.4元/斤,土豆有超市賣到3.1元/斤。“前些時一元菜不少,現(xiàn)在,多數(shù)菜價不低于2元了。”在洪山珞喻路武商量販買菜的秦婆婆說。
武漢市物價局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,近期部分菜價漲勢確實(shí)有點(diǎn)厲害。近兩天,大白菜的零售均價為1.93元/斤,比上月均價貴了46.21%.青椒、小白菜零售均價相比上月的漲幅,也分別超過了30%和20%,土豆、包菜、冬瓜等,也比上月賣得貴了。
批發(fā)市場
20種蔬菜漲多跌少
零售市場部分菜價上漲,源于批發(fā)價的走高。白沙洲大市場信息顯示,剛過去的一周,所監(jiān)測的20種蔬菜漲多跌少,其綜合均價是2.7元/公斤,與之前一周貴了0.2元。其中,漲幅最大的是大白菜和包菜,萵筍、土豆、花菜等的漲幅也超過了20%.
該市場里天成商行的老板朱金榮,主要做大白菜、包菜生意,她坦言最近這兩種菜都漲得厲害。上個月在低位時,大白菜每公斤批發(fā)價只要0.4元,現(xiàn)在有人賣到了1.1元左右。包菜之前便宜時,每公斤批發(fā)價0.4元左右,現(xiàn)在漲到了1元左右,“過年時前后也只賣1.1元左右,如今逼近過年時候的水平了。”她說。
五湖菜行老板程永志說,上個月他賣的青椒,多是從海南進(jìn)貨,一公斤批發(fā)價4-6元?,F(xiàn)在主要賣山東椒,一公斤批發(fā)價要7.2元左右。
業(yè)內(nèi)分析
蔬菜“青黃不接”推高菜價
在微博上,有市民笑稱,最近部分菜價走高,可能與禽流感后很多家庭減少吃雞鴨增多吃菜有關(guān)。果真如此嗎?
白沙洲市場人士表示,受禽流感影響,一些市民選擇吃新鮮蔬菜,近期蔬菜需求量確實(shí)有所增加,但這并非本輪菜價走高的主因。最近南方不少地區(qū)遭遇降雨,而北方之前一度出現(xiàn)降雪,影響了蔬菜的生長及運(yùn)輸,在一定程度上抬高菜價。
有超市人士分析,清明節(jié)后,部分蔬菜因換季進(jìn)入斷檔期,供應(yīng)量減少,價格自然上去了。
朱金榮說,前些時,她商行里大白菜、包菜從嘉魚進(jìn)貨,日交易量都是少則七八萬斤,多則上十萬斤,但現(xiàn)在一天也就四五萬斤的交易量。“要下市了,貨少,價格就漲了。”
程永志說,二三月份時,海南椒供應(yīng)充足,很便宜,如今海南椒已近尾聲,量太少,很多城市都去山東進(jìn)貨,山東椒在當(dāng)?shù)剡M(jìn)價就要3塊多一斤,運(yùn)到武漢價格自然更高。此外,武漢本地一些春播的蔬菜還未上市,有些蔬菜品種青黃不接,菜價難免走高。
溫馨提醒:
并非所有菜價都漲了
不過業(yè)內(nèi)人士強(qiáng)調(diào),并非所有蔬菜都出現(xiàn)了“青黃不接”的漲價,有些蔬菜價格近期相對比較穩(wěn)定。武漢市物價局表示,這兩天,蓮藕、白蘿卜、西芹的零售均價,相比上月還有所下降。
在中百倉儲、武商量販、中商平價、家樂福等超市里,每天都會選幾款蔬菜做特價。武漢市物價局指定的平價蔬菜店里,有些大眾蔬菜也在低于市場價供應(yīng)。
記者昨天在漢口后湖同安家園附近的賣菜翁店里看到,白蘿卜0.5元/斤,青椒3元/斤,包菜一斤不到1元。“最近確實(shí)有些菜價漲了,但我們還是推了好幾款便宜菜。”該店銷售人員說。
多位蔬菜經(jīng)營戶表示,就算是眼下遭遇青黃不接的蔬菜,也沒有長期大幅漲價的條件,預(yù)計到五月份,本地蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入高峰期,眼下的高價菜價格也將逐步回落。