9月14日，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員對位于長沙縣黃興鎮(zhèn)的這家常遠(yuǎn)食品廠進(jìn)行檢查，現(xiàn)場查獲兩種著色劑。 圖/實習(xí)生楊旭
被查處的面包。
瀟湘晨報記者楊路 長沙報道
原材料隨意堆放，果漿配料間蒼蠅亂飛。面包產(chǎn)品中，還添加了"日落黃"和"檸檬黃"兩種色素，長期食用會損害肝腎。"添加劑上寫著'食用',應(yīng)該就能添加??！"面對質(zhì)疑，老板還理直氣壯。
9月14日，省質(zhì)監(jiān)局稽查總隊查處了位于黃興鎮(zhèn)的一家食品廠，該廠日產(chǎn)面包80件，主要銷往高橋大市場。
面包作坊發(fā)現(xiàn)兩種色素
14日上午9點半，長沙縣黃興鎮(zhèn)長軸工業(yè)園綠樹成蔭，可就在這樣的地方，隱藏著一個面包加工"黑窩點".
還沒進(jìn)工廠，記者就聞到一股刺鼻的氣味，配料間內(nèi)，兩個紅色塑料盆里盛著兩盆黃色黏稠物。"這是做面包用的果漿。"省質(zhì)監(jiān)局稽查總隊隊長羅納晚說，這些果漿本身沒有問題，但這樣的生產(chǎn)條件，根本達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
記者看到，房間里蒼蠅亂飛，不時停在果醬上。一旁的桌上，擺放著各種添加劑，其中有已經(jīng)開封的"日落黃"和"檸檬黃".羅納晚說，這兩種添加劑是著色劑，主要作用是使產(chǎn)品顏色鮮艷好看，但根據(jù)規(guī)定，不得添加在面包中，長期食用，會對人體的肝腎造成損害。
黑作坊冒用廠名廠址
"這些東西能添加嗎？"面對記者的詢問，該廠老板說："這些添加劑上寫著'食用',應(yīng)該能添加。"那是按照什么標(biāo)準(zhǔn)添加？老板支吾著無法回答。他說，自己是福建人，一個月前才來長沙辦廠，目前是租用朋友的許可證，"在試機(jī)器，還沒有正式生產(chǎn)。"
根據(jù)執(zhí)法人員的調(diào)查，這個"黑窩點"不僅每天都在生產(chǎn)，產(chǎn)量約80件/天，而且無證照，冒用QS標(biāo)志和他人廠名廠址，產(chǎn)品主要銷往高橋大市場。
在產(chǎn)品庫房內(nèi)，堆放著已包裝好的面包，生產(chǎn)日期多是9月13日。羅納晚表示，這些面包都冒用了QS標(biāo)志，據(jù)清點，現(xiàn)場有冒用"長沙市雨花區(qū)美生食品廠"廠名廠址的"美生漢堡"51件和"軟面包"70件，冒用"長沙市鮮味來食品有限公司"廠名廠址的"花卷面包"32件。執(zhí)法人員當(dāng)即沒收了這些面包，并將進(jìn)一步調(diào)查。
[提醒] 顏色鮮艷的面包可能添加了色素
羅納晚提醒市民，選購面包類食品時，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，具體名單可以在質(zhì)監(jiān)局的網(wǎng)站上查詢。要注意看包裝，要有QS標(biāo)志、廠名廠址等信息，包裝粗糙的不建議購買。另外，面包的顏色不能太鮮艷，太鮮艷的可能添加了色素，聞上去有刺鼻味道的，也可能有問題。
如還有市民發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)"黑作坊",可撥打12365向質(zhì)監(jiān)部門舉報。
