東北網(wǎng)9月19日訊 中秋臨近，月餅促銷戰(zhàn)打得火熱。昨日，記者走訪哈爾濱市各大超市和食品商場發(fā)現(xiàn)，往年的月餅拼的是"面子",今年的月餅開始拼"里子"了。鮑魚、魚翅、螺旋藻、人參、冬蟲夏草，這些名貴食材和養(yǎng)生佳品今年統(tǒng)統(tǒng)被包到了月餅里。由于國家叫停月餅過度包裝，各食品生產(chǎn)廠家紛紛在月餅餡上做起高端文章。
主打名貴食材 月餅拼豪華由"皮"到餡
昨日上午，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，300元以上的禮盒月餅較少，各大月餅品牌都以100元-300元之間的盒裝月餅作為主打產(chǎn)品。雖說實惠裝是主打，但每個品牌都有自己的高端產(chǎn)品，某品牌一款3層27塊裝的禮盒月餅售價888元。銷售人員告訴記者，這些月餅里包的都是高檔食材，有鮑魚，有魚翅，最適合送給高端客戶或家里的老人。此外，市場上還有人參餡、冬蟲夏草餡月餅，價格也都不菲。
記者從質監(jiān)部門了解到，根據(jù)2010年4月起實施《限制商品過度包裝要求--食品和化妝品》國家強制性標準，月餅禮盒包裝層數(shù)在3層以下、包裝空隙率不得大于60%.相關負責人表示，國家的強制性管理讓各廠家開始在月餅餡上做起文章，部分月餅采用鮑魚、魚翅等名貴食材制作，并借此提高身價。但這種月餅里的所謂高檔食材其實多半只是噱頭，能吃到的魚翅、鮑魚、海參，無論從品質還是數(shù)量上，都是非常有限的。
保質期變短 買回家的月餅別放太久
國家政策影響的不僅是包裝，還有月餅的保質期。據(jù)了解，根據(jù)新版《食品添加劑使用標準》要求，27類添加劑被禁止在食品中使用，其中包括多種甜味劑，以及化工合成色素和漂白劑等。少了保鮮作用的添加劑，今年月餅的保質期明顯縮短。記者發(fā)現(xiàn)今年月餅的保質期普遍為60天，部分口味的月餅保質期更是只有30天或45天。市民在選購月餅時，應注意月餅保質期，并適量購買。
昨日，記者從市消協(xié)了解到，近幾年網(wǎng)購月餅的消費者比較多，但網(wǎng)購無法看到實物，無法確定月餅的生產(chǎn)日期、配料等具體情況，同時在郵寄過程中無法保證良好的保存環(huán)境，可能出現(xiàn)變質、損毀等問題，所以中秋節(jié)前后關于網(wǎng)購月餅的投訴時有發(fā)生。市消協(xié)提醒廣大市民，在網(wǎng)上選購月餅，應首選正規(guī)的網(wǎng)絡經(jīng)營商及可靠品牌，收貨時一定要當面驗貨，發(fā)現(xiàn)問題立即交涉。此外，一定要向商家索要并保留發(fā)票、購物小票等憑證，如發(fā)現(xiàn)月餅質量有問題，應第一時間向工商部門或消協(xié)投訴。
