質(zhì)監(jiān)人員稱黑又亮的西瓜子可能上了石蠟和色素

    近日，各種炒貨熱銷。有市民反映，市場上有的西瓜子又黑又亮，嗑得多了感覺嗓子疼，上網(wǎng)一查發(fā)現(xiàn)有的商販在炒制時會加入石蠟給瓜子美容，賣相好看，但吃多了傷身。

    陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所食品室一名檢驗人員說，消費者在選購炒制瓜子時，要小心黑又亮的：用手擦一下瓜子，如果掉色嚴重，可能用了色素；瓜子表面油亮亮的，好像上了一層蠟的，更要謹慎食用。