黑乎乎的店內(nèi)過期食品仍在銷售、臟兮兮的貨架上充斥著廉價的"作坊小吃"、監(jiān)管存在著諸多漏洞……連日來，記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京城鄉(xiāng)結(jié)合部數(shù)量繁多的小超市整體售賣情況令人擔(dān)憂。據(jù)記者了解，北京市食品辦每周公布的下架食品，多數(shù)來自這些小超市。
權(quán)威發(fā)布 下架食品多來自小超市
北京市工商局食品辦每周公布的食品安全信息顯示，抽查出質(zhì)量問題的食品多數(shù)來自城鄉(xiāng)結(jié)合部不起眼的小超市和食雜店。有些超市接連被發(fā)現(xiàn)多款小食品存在質(zhì)量問題，一些食品甚至多次被曝光，卻屢上貨架。
10月3日公布的抽查信息顯示，北京物美綜合超市有限公司物美北大地店售賣的散裝腐竹，二氧化硫殘留量超標10倍，并檢出了規(guī)定不得檢出的甲醛次硫酸氫鈉。
9月26日公布的抽查信息顯示，北京市美聯(lián)福恒遠超市售賣的袋裝小肥牛，檢出山梨酸及鉀鹽、糖精鈉等多項不得檢出物質(zhì)。
9月19日公布的抽查信息顯示，北京市西集福德副食品商店售賣的酸半甜梅，檸檬黃超標2倍。
9月5日公布的抽查信息顯示，海淀區(qū)香山街道王釗炎商店售賣的南渠牌正宗話梅肉，環(huán)己基氨基磺酸鈉超標2倍、苯甲酸超標4倍。
而在此前8月份公布的一批抽查信息更是顯示，延慶、懷柔、密云等多個遠郊區(qū)縣小超市出現(xiàn)有質(zhì)量問題食品。
8月8日，"長河島"牌手撕魷魚因甲醛超標出現(xiàn)在下架食品名單中，這已經(jīng)是該品牌近兩個月來第三次被下架。
這些被曝光的食品種類繁多，包括牛板筋、海帶絲、地瓜干、杏脯、話梅、豆制品、烤魚片等，下架原因包括二氧化硫、甜蜜素、苯甲酸、鉻、甲醛等超標。
記者發(fā)現(xiàn)，被檢出問題的這些食品生產(chǎn)企業(yè)多來自福建、江浙、河北、河南、湖南等外省市縣級地區(qū)，多數(shù)是一些沒有聽說過的小作坊，一些作坊名稱干脆就以"小紅"、"小張"等命名。
記者調(diào)查 整體售賣情況令人擔(dān)憂
店主：明目張膽售賣過期貨
記者發(fā)現(xiàn)，城鄉(xiāng)結(jié)合部的不少小店別看店面不大，頂多十幾平方米，卻"功能齊全",不僅賣煙酒糖茶、電話充值卡、計生保健品、雪糕冷飲、方便面等物品，還可作為公用電話亭。然而，正是由于這樣的小店不主營"食品",而是附帶著賣一些餅干、火腿腸等，所以這類商品流動更新十分有限，有些甚至過期了還在銷售。
位于東南三環(huán)外的分鐘寺也處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，在周家莊路西側(cè)，美容院、小吃部、手機超市、日用百貨等小店和公廁、垃圾箱擠在街道兩旁，店門口電線桿林立，堆著拖布、飲料箱等不少雜物，環(huán)境十分臟亂。在周家莊路與小紅門路交會口以東，記者走進了一家寫著"便民商店"的小超市。盡管小店十分陰暗，但還是能清楚地看到地板上斑駁的黑漬，白色地板泛黃，顯然已經(jīng)擦不干凈了。本身窄窄的貨架上掛著正滴著臟水的抹布。
店內(nèi)一個特殊的貨架引起了記者的注意，因為上面成袋的辣味兒小食品上幾乎都蒙了一層油膩膩的灰。記者掐起一袋"凌味開胃魚",發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)日期是2011年11月26日，保質(zhì)期8個月。這樣算來，這袋紅油包裹的"鮮魚"早已不新鮮，已經(jīng)過期幾個月了。店主看到有客人挑選這個貨架上的熟食，仍然漫不經(jīng)心地看電視，絲毫不提醒。記者順利結(jié)賬買下這袋過期商品后，再次回到貨架前查看，發(fā)現(xiàn)一袋"麻辣羊肉"的生產(chǎn)日期是2011年6月，保質(zhì)期6個月，竟然已經(jīng)過期了10個月！
在分鐘寺地區(qū)另一家小超市里，記者再次發(fā)現(xiàn)了過期商品，這次是孩子們非常喜歡吃并常常購買的干脆面。其中一個名為"魔法士"的干脆面生產(chǎn)日期為2011年12月2日，按其6個月的保質(zhì)期，這款干脆面已經(jīng)過期4個月，但仍然夾在很多沒過期的方便面中銷售。記者購買時表示給孩子吃，店主同樣未進行任何提醒。而在很多正規(guī)的大超市中，不僅不會銷售過期產(chǎn)品，很多臨近過期的產(chǎn)品還會打折促銷，工作人員也會提醒顧客盡快食用。
貨品：小作坊"毒食品"泛濫
記者發(fā)現(xiàn)，這些小超市與連鎖大超市相比，有一個明顯特點：大廠家商品不多，小作坊商品泛濫。
在北京最大的小產(chǎn)權(quán)房通州太玉園小區(qū)附近，記者走進一家超市，兩個10多歲的孩子正在貨架前挑選食品。孩子們手里攥著一元錢，在貨架前反復(fù)挑了半天，最終鎖定兩袋"色相十足"的面制食品--"手撕牛肚"和"紅桃K",每袋售價僅5毛錢。
記者注意到，這些小食品售價低廉，最便宜的5毛錢，最貴的也不超過5元，以面制品、膨化食品為多。名字起得頗為誘人，啃得雞、水煮魚、北京烤鴨、牛板筋、手撕牛肚……
這些食品制造商多為"某縣食品廠",外包裝鮮艷，看上去"色味俱佳",但湊近包裝一聞，能聞到類似"油漆"的味道。有些食品包裝還破損漏油，上手一摸黏黏的，幾個口袋粘在一起。
在一家以賣熟食為主的"平價超市"中，記者還買到了一袋沒有生產(chǎn)日期的紅姐牌"鹵汁雞絲".店主向記者推薦，"別看寫著雞絲、魷魚絲，其實都是用面做的，咬著可筋道了，小孩子都愛吃。"
可是，這些只圖口感的孩子們并不知道，這些看上去色香味俱全的小食品，曾多次被抽檢出違禁物，甜蜜素、著色劑超標等更是屢見不鮮。
搭售：無視禁令混搭食品玩具
食品中混搭玩具售賣，早已被禁止，在正規(guī)超市也難覓蹤影。但在城鄉(xiāng)結(jié)合部的小超市里，這些混搭品卻"大搖大擺"出現(xiàn)在貨架上。
一款名為"極速飛車"的發(fā)酵型餅干，外包裝上一輛黃色飛車圖案以及"極速飛車"四個字，占據(jù)了幾乎所有空間，只有仔細看才能發(fā)現(xiàn)"餅干"字樣，與其說賣食品不如說賣玩具。此外，一些膨化食品外包裝上也寫有贈送"小熊玩具"、"小恐龍"等吸引購買者。
"這些帶玩具的，你在大超市買不到，就我們這兒有。"記者在走訪過程中，遇到一家小超市老板勸說正在貨架前躍躍欲試的孩子。
而事實上，由于食品和玩具執(zhí)行的是不同的衛(wèi)生標準，食品和玩具"混搭"容易造成污染，混搭玩具會增大食物的鉛含量。另外，玩具體積偏小，一旦被孩子誤食，后果不堪設(shè)想，早已被相關(guān)部門禁止銷售。
