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哈爾濱市民煮雞蛋20分鐘未熟 官方鑒定系真蛋

   2012-11-13 中國食品網中食網13110

    《市民早市買到疑似假雞蛋 煮20分鐘還沒熟》后續(xù)報道

    哈市食品安全監(jiān)督辦: "疑似假雞蛋" 初步鑒定是真蛋

    12日,本報刊發(fā)《市民早市買到疑似假雞蛋 煮20分鐘還沒熟》一文,引起省市相關部門的高度重視。有關部門到市民王大爺家走訪取證,經初步鑒定,王大爺買到的雞蛋,應該是真雞蛋。目前,問題雞蛋已經送往檢驗部門進行成分檢驗。

    12日,多位讀者給記者打來電話,想了解"假蛋"一事的有關情況。市民李先生表示,希望有關部門能重視起來,盡快鑒定出雞蛋的真假。

    哈爾濱市政府食品安全監(jiān)督協(xié)調辦公室對此事高度重視,迅速組織哈市質監(jiān)局、畜牧局、工商局等有關單位對此事進行調查。當日12時許,各有關部門工作人員來到王大爺家,對事情的經過進行了詳細的了解。工作人員當場打開了幾枚"疑似假雞蛋",通過目測觀察判斷,雞蛋殼上有鈣化現象,蛋殼內有近似于孵化的黑斑,初步判斷應該是真雞蛋。工作人員將剩余的雞蛋帶走,送往有關技術鑒定部門進行進一步鑒定。

    哈爾濱市政府食品安全監(jiān)督辦公室主任劉學武表示,他們將進一步加強對市場攤販的管理,同時爭取盡快拿到鑒定結果,穩(wěn)定食品市場。同時,他還希望多一些像王大爺這樣的市民,為他們提供線索,與他們一起監(jiān)督市場。(記者 韓冰 王鐵男)


 
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