農業(yè)部今天（26日）通報，浙江省動物疫病預防控制中心檢出6份雞疑似陽性樣品，經國家禽流感參考實驗室復核確診，其中3份為H7N9禽流感陽性，樣品來自浙江省杭州市臨安市某經營點。至此，國家禽流感參考實驗室已檢出46份H7N9禽流感陽性樣品。數字上行，活禽市場的景氣程度每況愈下。
在上海等地，“撲殺”和“關閉”成為與“活禽市場”聯(lián)系最為密切的詞匯。世衛(wèi)組織負責衛(wèi)生安全事務的助理總干事福田敬二坦言，根據現有證據，活禽市場是人感染H7N9病毒的一個主要來源地。
福田敬二：聯(lián)合考察組在上?？疾炝嘶钋菔袌龊蛨蟾娌±木幼…h(huán)境。根據現有證據，病毒所感染的鳥類特別是禽類，以及病毒污染的環(huán)境，是最可能的傳染來源。感染風險主要集中在活禽市場。
對于眼下的H7N9禽流感疫情，活禽市場無異于火藥桶。要不要永久關閉，早在2006年，國務院辦公廳就發(fā)出了《關于整頓和規(guī)范活禽經營市場秩序，加強高致病性禽流感防控工作的意見》，要求各地區(qū)嚴格活禽經營市場開辦條件，嚴格控制活禽交易市場數量，不在城市人口密集區(qū)新建活禽經營市場，并逐步將活禽經營市場遷出大中城市人口密集區(qū)。但上海市農委主任孫雷也承認，在上海，控制活禽交易存在著現實困境。
孫雷：2004年時，上海也發(fā)生了禽流感，那次是高致病性的禽流感，市場實施了關閉，后來又恢復了，這也聽取了各方面的意見。
其中最重要的原因，恐怕就是上海市民的消費習慣。
上海新華農貿市場場長朱宏良：上海人喜歡吃白斬雞，所以需要鮮嫩要活禽。
但傳統(tǒng)的未必是健康的。中國動物疫病預防控制中心主任才學鵬在多個場合表示，相比“鮮活產品”,“冰鮮產品”的安全性更高。
才學鵬：老百姓，特別是南方老百姓，一直喜歡吃鮮活農產品，這是一個不良習慣。我們建議消費者逐漸養(yǎng)成更加科學安全的飲食習慣，盡量購買正規(guī)禽類屠宰加工企業(yè)生產的冰鮮產品。
