茅臺(tái)召開發(fā)布會(huì)："瘋子才會(huì)給白酒添塑化劑"

    酒協(xié)"認(rèn)錯(cuò)":此前報(bào)告出錯(cuò) 塑化劑含量與度數(shù)無關(guān)

    連日來深受塑化劑事件困擾的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，昨天上午召開了媒體說明會(huì)，茅臺(tái)集團(tuán)原董事長、現(xiàn)技術(shù)總顧問季克良、茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國、副董事長劉自力、茅臺(tái)酒股份有限公司董秘樊寧屏、總工程師王莉等管理層悉數(shù)出席。但在說明會(huì)中，茅臺(tái)對產(chǎn)品塑化劑問題并未多談，更多的是代表白酒行業(yè)發(fā)聲。

    會(huì)上，中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長王琦表示，茅臺(tái)酒產(chǎn)品全部符合國家食品規(guī)定。他同時(shí)指出，塑化劑含量和白酒檔次無關(guān)，白酒塑化劑目前既無國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，也無國際標(biāo)準(zhǔn)，建議政府抓緊制定白酒行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

    ●南方日報(bào)記者 周照

    袁仁國：感謝"水晶皇"給行業(yè)提個(gè)醒

    袁仁國表示，白酒塑化劑本來不是問題，而是有人想利用大眾對食品安全的重視和關(guān)切的心理，把一個(gè)不是問題的問題，利用和放大食品安全問題，制造公眾恐慌，打擊中國的白酒行業(yè)，損害投資者利益，從中牟利。

    "現(xiàn)在一些人是想把一個(gè)不是問題的問題制造成食品安全問題以搞垮中國國白酒行業(yè)。"袁仁國對"水晶皇"喊話，"我要感謝他，是他給中國白酒行業(yè)提個(gè)醒，讓企業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量。"但其隨后話鋒一轉(zhuǎn)，表示"要提醒這個(gè)人，白酒行業(yè)發(fā)展了幾千年，不會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)人的質(zhì)疑而衰落。"

    不過，袁仁國也坦誠，因?yàn)樗芑瘎┦录?，茅臺(tái)企業(yè)本身生產(chǎn)確實(shí)受到了少許影響。

    茅臺(tái)自檢結(jié)果：年份酒含塑更多

    "只有瘋子才會(huì)給白酒添塑化劑！"茅臺(tái)原董事長季克良昨天說。雖然否認(rèn)了人為添加，但并未回答茅臺(tái)酒中的塑化劑含量到底是多是少。

    前日晚間，茅臺(tái)再次發(fā)布澄清公告，稱公司產(chǎn)品經(jīng)三家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)檢測均符合標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)茅臺(tái)請求國家各級監(jiān)管部門抽檢本公司產(chǎn)品并將結(jié)果及時(shí)公布。

    根據(jù)茅臺(tái)公布的檢驗(yàn)結(jié)果，茅臺(tái)一共分4次將不同生產(chǎn)日期的茅臺(tái)產(chǎn)品送檢至3家不同的機(jī)構(gòu)。具體來看，茅臺(tái)將今年7月11日生產(chǎn)的53度茅臺(tái)酒分別送檢至貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院和國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，結(jié)果顯示，茅臺(tái)DEHP含量分別檢出0.32mg/kg和0.153mg/kg.而國家要求的標(biāo)準(zhǔn)為1.5mg/kg,結(jié)果證明茅臺(tái)并未超標(biāo)。

    隨后在酒鬼酒塑化劑事件爆發(fā)后，茅臺(tái)再次將兩批次產(chǎn)品送往上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行檢驗(yàn)。具體來看，今年10月24日生產(chǎn)的53度茅臺(tái)塑化劑含量0.54mg/kg,而11月1日生產(chǎn)的15年貴州茅臺(tái)酒DEHP含量為0.76mg/kg,仍未超過國家標(biāo)準(zhǔn)。雖然檢驗(yàn)結(jié)果顯示茅臺(tái)產(chǎn)品塑化劑并未超標(biāo)，但一個(gè)不爭的事實(shí)是：年份最久的15年貴州茅臺(tái)酒塑化劑含量最高。也就是說：茅臺(tái)酒確實(shí)含有塑化劑，且陳年茅臺(tái)隨著年份的增加含量有升高的趨勢。

    食品工業(yè)協(xié)會(huì)：塑化劑危害性不確定

    食品工業(yè)協(xié)會(huì)、白酒專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長馬勇昨天表示，塑化劑的危害性并不是確定的，部分白酒中檢測出微量的塑化劑成分，是一個(gè)客觀存在的現(xiàn)實(shí)，但是這不能證明白酒企業(yè)生產(chǎn)了不安全的食品。他稱，所有報(bào)道出來的檢出值，無法判斷其是否超標(biāo)，因?yàn)槟壳鞍ㄊ澜缧l(wèi)生組織、世界各國沒有明確標(biāo)準(zhǔn)。"塑化劑風(fēng)險(xiǎn)是存在的，但并不證明就有危害，就像空氣中含有一氧化碳一樣。"

    馬勇表示對于塑化劑的人體耐受量，僅有歐盟、中國、中國香港、中國臺(tái)灣有參考標(biāo)準(zhǔn)，美日澳這些食品監(jiān)管很嚴(yán)的國家都沒有這些標(biāo)準(zhǔn)。"按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)折算，按'水晶皇'的檢測值，每人每天喝2斤茅臺(tái)酒，一年365天都喝，都是符合標(biāo)準(zhǔn)的。"

    北大教授李可基認(rèn)為，塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)本身就是不科學(xué)的，其表示衛(wèi)生部的511函將所有食品中塑化劑含量用同一個(gè)簡單的數(shù)值來規(guī)范，本身就是匆忙應(yīng)急的，是粗線條，也是不夠科學(xué)的。

    王琦透露，在塑化劑事件曝光之前，政府部門曾要求少數(shù)企業(yè)自檢自查，但是對于政府選擇這些企業(yè)送檢的原因以及名單其表示無須公布。

    據(jù)悉，11日上午，國家質(zhì)檢總局已召集國內(nèi)龍頭企業(yè)董事長級別會(huì)議，要求企業(yè)匯報(bào)針對預(yù)防塑化劑滲入所采取的措施。

    酒業(yè)協(xié)會(huì)：塑化劑含量與塑料管道和容器里停留時(shí)間有關(guān)

    中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長王琦昨天在茅臺(tái)塑化劑說明會(huì)上表示，茅臺(tái)酒產(chǎn)品全部符合國家食品規(guī)定。他同時(shí)指出，酒協(xié)此前關(guān)于國內(nèi)白酒含塑化劑的報(bào)告存在文字錯(cuò)誤。

    王琦稱，此前經(jīng)過抽檢和調(diào)查，該協(xié)會(huì)的確發(fā)現(xiàn)了國內(nèi)成品酒里面有塑化劑。但是塑化劑不是人為添加的，而是由塑料管道和塑料容器里遷移過來的。為此，它的多少就應(yīng)該跟在塑料管道和容器里停留時(shí)間的長短和頻次有關(guān)系。而跟高檔酒、低檔酒的多少毫無關(guān)系，這是在處理文件過程中的失誤。

    王琦認(rèn)為，部分媒體沒有看全酒協(xié)關(guān)于白酒塑化劑的調(diào)查報(bào)告，再加上報(bào)告本身的文字錯(cuò)誤，給行業(yè)帶來負(fù)面輿論影響。實(shí)際上，酒協(xié)此前報(bào)告已經(jīng)寫明經(jīng)過國內(nèi)白酒企業(yè)的自查自改，國內(nèi)白酒產(chǎn)品符合國家的規(guī)定。

    ■股市茅臺(tái)股價(jià)三連陽

    南方日報(bào)訊 （記者/牛思遠(yuǎn)）近日，因網(wǎng)友爆料，貴州茅臺(tái)陷入"塑化劑風(fēng)波".昨日，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司在貴陽召開媒體見面會(huì)，再度公開回應(yīng)了塑化劑事件。此前，貴州茅臺(tái)已連續(xù)發(fā)布三份公告否認(rèn)塑化劑超標(biāo)，并披露了控股股東增持信息，有效消解負(fù)面消息。

    截至12日收盤，貴州茅臺(tái)股價(jià)已"三連陽",當(dāng)日股價(jià)高開，至收盤報(bào)211.86元，漲幅4.72%.隨著貴州茅臺(tái)的拉升，其他酒類股亦跟隨反彈，老白干酒、古井貢酒、瀘州老窖、五糧液等飄紅。

    12月11日晚，貴州茅臺(tái)發(fā)布第三份公告稱，公司控股股東中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司于12月11日增持公司股份45.25萬股，占公司總股本的0.04%,并計(jì)劃半年內(nèi)繼續(xù)在二級市場擇機(jī)增持上市公司股份。

    對于茅臺(tái)股價(jià)，多家券商報(bào)告表示看好。中投證券研報(bào)認(rèn)為，從業(yè)績增長角度看，2013年上半年業(yè)績增長基本明確，第三、四季度仍可預(yù)期，結(jié)合估值水平，投資價(jià)值仍然突出，仍然是分析師相對看好的白酒品種。

    平安證券也維持了對貴州茅臺(tái)"強(qiáng)烈推薦"評級，其研報(bào)認(rèn)為官方公告出具了多家國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測結(jié)果，有利于舒緩市場擔(dān)心，有望加速消除塑化劑事件影響。平安證券分析師認(rèn)為，"展望2013年，茅臺(tái)釋放業(yè)績動(dòng)力仍將來自貴州省增長壓力推動(dòng)，能力上價(jià)量齊升可預(yù)期，茅臺(tái)仍是2013年業(yè)績增長最確定品種。"

    在昨日舉行的衛(wèi)生部例行新聞發(fā)布會(huì)上，衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長蘇志表示，臺(tái)灣塑化劑事件發(fā)生后，依據(jù)食品衛(wèi)生法及其相關(guān)的條例，相關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)了這方面的監(jiān)督檢查。蘇志透露，針對白酒的塑化劑問題，衛(wèi)生部在今年的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中，也安排了重點(diǎn)食品的塑化劑方面的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，相關(guān)部門會(huì)就這方面的情況繼續(xù)向社會(huì)做溝通。