水母網(wǎng)12月14日訊（YMG記者 賴(lài)皓陽(yáng)） 昨天，本網(wǎng)報(bào)道了煙臺(tái)市民王女士吃麻辣香鍋，吃出疑似罌粟殼的東西，消息見(jiàn)報(bào)后，不少熱心讀者打來(lái)電話告知，所謂"罌粟殼"其實(shí)是一種中藥"草果",不僅有提味功能，而且還助消化，許多火鍋、香鍋店經(jīng)常使用。
市民于先生開(kāi)了一家中藥房，他一眼就認(rèn)出了那東西是草果。"這是草果，罌粟殼沒(méi)這么大，草果中藥里是很平常的一味藥，很多藥店都有，主要是助消化。"于先生說(shuō)，許多人吃火鍋、香鍋覺(jué)得很開(kāi)胃，越吃越想吃，就是草果的作用。除了助消化，從事多年廚師工作的市民孫先生來(lái)電稱(chēng)，草果還是很好的調(diào)味料，有辛辣氣味，能去腥，一些火鍋底料里經(jīng)常用到，放了以后特別香。"飯店不可能明目張膽地放這么大的罌粟殼啊，這明顯是草果。"孫先生說(shuō)，干廚師行業(yè)多年，他確實(shí)知道有一些飯店為了吸引顧客，往佐料里加罌粟殼，讓人上癮，但那都是打碎了之后撒粉，不可能這么囫圇放。
開(kāi)火鍋店的郭女士則表示，由于草果外貌與罌粟殼相似，經(jīng)常會(huì)被顧客"懷疑"那個(gè)圓圓的東西為何物？"罌粟殼是違禁品，被查到是要關(guān)門(mén)的，很多店都用草果提香，草果是正常的香料，咱平常吃的十三香里就有。"郭女士說(shuō)。
在此，本報(bào)也提醒廣大市民，如果在吃麻辣香鍋或者火鍋時(shí)發(fā)現(xiàn)類(lèi)似之物不要驚慌，可以在店里問(wèn)清楚了再吃。
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