香港疑現(xiàn)“地溝油”一事引起全城關(guān)注。特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文表示,當(dāng)局計(jì)劃大規(guī)模抽查食用油,預(yù)計(jì)需時(shí)兩個(gè)月,并考慮把致癌物苯并〔a〕芘納入常規(guī)檢查。
高永文12月19日對(duì)傳媒表示,食環(huán)署一直十分關(guān)注食用油的安全,一兩個(gè)月前,在市面上抽查68個(gè)“翻用食用油”的樣本作苯并〔a〕芘及其他化學(xué)測(cè)試,結(jié)果均合格。
高永文說,為進(jìn)一步令市民安心,食環(huán)署計(jì)劃在未來一兩個(gè)月進(jìn)行大規(guī)模的抽樣調(diào)查,包括在進(jìn)口商、批發(fā)商、一些分銷商及食肆中抽查食用油樣本,就受關(guān)注的物質(zhì),例如有危險(xiǎn)、有毒或致癌物質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)。