新華網蘭州12月25日專電(記者王艷明)許多"小飯桌"開設在居民樓等處,魚龍混雜,選擇一家質量好、離學校近的"小飯桌"成了許多家長的頭疼事,蘭州市建立的"小飯桌"數據庫,解決了家長的這一煩惱。
記者24日從蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,2012年10月中旬至11月中旬,在對全市范圍內"小飯桌"集中開展食品安全專項檢查后,蘭州市近日建立了"小飯桌"數據庫,首批將126家持有餐飲服務許可證的"小飯桌"納入了管理,每家"小飯桌"的許可證號、單位名稱、地址、負責人聯系方式等登記得清清楚楚,家長登陸蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局網站后,可以通過這一數據庫方便在線查詢和選擇。
蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局食品處副處長韓瑩介紹,為"小飯桌"建立數據庫,相當于給這些分散難管的餐飲服務點建立了電子檔案,不僅有利于進一步規(guī)范引導"小飯桌"合法經營,而且還能給挑選"小飯桌"的家長提供正確的信息指導。
韓瑩介紹,目前蘭州市共有"小飯桌"582家,持有餐飲服務許可證的占不到一半,下一步蘭州市將加大宣傳和監(jiān)管力度,進一步提高"小飯桌"的持證率,規(guī)范其經營行為,并逐步納入數據庫進行管理。