省食安辦發(fā)出警示：勿食大茶藥
本報(bào)訊 （記者何雪華 通訊員粵食安）昨日，廣東省食安辦發(fā)出食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示，提醒市民群眾不要采食不明野生植物，當(dāng)心大茶藥。
2012年以來(lái)，廣東省梅州市五華縣和韶關(guān)市仁化縣分別發(fā)生兩起因誤食"大茶藥"（即斷腸草）中毒事件，事件中導(dǎo)致9人中毒，4人死亡。兩起事件一起是誤將大茶藥根當(dāng)做五指毛桃煲湯引起，另一起是誤將大茶藥根當(dāng)做"血藤"浸泡藥酒引起。
省食安辦為此發(fā)出食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示，提醒廣大群眾要提高食品安全意識(shí)，切勿采食不明野生植物，特別是要高度警惕誤將大茶藥當(dāng)作可食用野生植物。
據(jù)介紹，廣東省極少數(shù)地區(qū)有飲用少量大茶藥用以保健的習(xí)慣，省食安辦提醒，要珍惜生命，切勿采食服用大茶藥等有毒植物。如誤食不明野生植物出現(xiàn)中毒癥狀，要立即催吐，并盡快就近到醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治。
省食安辦要求各地、各有關(guān)部門加強(qiáng)本地居民和外來(lái)務(wù)工人員食物中毒知識(shí)的宣傳和教育，尤其要強(qiáng)化對(duì)偏遠(yuǎn)山區(qū)和落后地區(qū)的群眾宣教工作，通過(guò)廣泛派發(fā)宣傳冊(cè)、張貼宣傳圖片、懸掛警示標(biāo)語(yǔ)等多種途徑，提高群眾食品安全意識(shí)，防止同類事件再次發(fā)生。
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吃了大茶藥8小時(shí)內(nèi)死亡
大茶藥即斷腸草，學(xué)名為鉤吻，屬馬錢科植物，主要成分鉤吻堿具有神經(jīng)毒性。誤食后引起的癥狀主要有：眩暈、言語(yǔ)含糊、肌肉松弛無(wú)力、吞咽困難、呼吸肌麻痹、共濟(jì)失調(diào)、昏迷，還可見(jiàn)復(fù)視、散瞳、眼瞼下垂等，甚至出現(xiàn)沉睡；消化系統(tǒng)癥狀：口腔、咽喉灼痛，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或便秘等；循環(huán)和呼吸系統(tǒng)癥狀：面紅、早期心跳緩慢，呼吸快而深，繼之心搏加快、呼吸慢而淺、不規(guī)則，漸至呼吸困難和麻痹，體溫及血壓下降、四肢冰冷、面色蒼白、虛脫，最終呼吸麻痹而在1~8小時(shí)內(nèi)死亡。
中毒后第一時(shí)間應(yīng)以催吐和洗胃為主，治療以對(duì)癥和維持治療為主。
