男子正在狹小的作坊里熬制"牛肉湯"

    食品安全辦工作人員現(xiàn)場檢查"牛肉湯"的質(zhì)量
 

    廬陽區(qū)四里河街道一無名無證作坊被依法查處，產(chǎn)品長期供應(yīng)兩家小吃店

    把牛油、香料、辣椒放在鍋里熬一熬，就能熬出牛肉湯？昨天下午，這個藏身居民區(qū)的黑作坊被廬陽區(qū)四里河街道食品安全辦公室依法查處。

    市民舉報：作坊里飄出怪味兒

    昨天下午，廬陽區(qū)四里河街道食品安全辦公室接到市民舉報稱，該街道桃花園社區(qū)的一個居民區(qū)里有一個食品黑作坊，飄出的怪味兒令人作嘔。工作人員隨即前往該居民區(qū)檢查。

    現(xiàn)場檢查：牛油香料熬出牛肉湯

    隨行記者看到，這是一間沒有名字的家庭作坊，一名男子正在熬制一鍋棕紅色的"濃湯",一名婦女在揉面。地上隨意擺放的塑料桶上標(biāo)有"牛肉湯""羊肉湯""膘"等字樣，靠近衛(wèi)生間的大盆里泡著粉絲。

    檢查人員要求二人出示食品生產(chǎn)許可證、健康證和產(chǎn)品的進貨發(fā)票等，兩人均稱沒有這些證件。該男子稱，他正在熬制的是牛肉湯，原料是牛油、香料和一些辣椒，產(chǎn)品長期供應(yīng)給黃山路、潛山路上的兩家小吃店，至于這兩家小吃店的名字，二人拒絕透露。

    取證化驗：遭不明人員當(dāng)面阻撓

    一番現(xiàn)場檢查后，四里河街道食品安全辦公室主任鄒雁平稱，這明顯是一個無名稱、無生產(chǎn)許可證、無員工健康證的食品黑作坊，應(yīng)該立即查封。

    然而，當(dāng)檢查人員準(zhǔn)備將作坊里疑似問題食品的"牛肉湯""羊肉湯"帶走化驗的時候，一個自稱是臨時負(fù)責(zé)人的年輕人出面阻撓。面對如此尷尬的局面，鄒雁平無奈地告訴記者，街道食品安全辦公室沒有處罰權(quán)，他們將會把現(xiàn)場調(diào)查的情況上報至區(qū)相關(guān)部門。（康旭、張洪金）