質(zhì)檢總局加強(qiáng)輸華乳品企業(yè)評估

    明確境外生產(chǎn)企業(yè)與進(jìn)口商主體責(zé)任

    本報訊劉軍 為了保障國內(nèi)乳制品質(zhì)量安全，我國將對進(jìn)口乳制品實施更嚴(yán)格的規(guī)范管理。日前從國家質(zhì)檢總局獲悉，新版《進(jìn)出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》將于今年 5月 1日起實施，該《辦法》將對乳制品進(jìn)出口產(chǎn)生重大影響，尤其針對當(dāng)前迅速增長的進(jìn)口乳品，該《辦法》對其質(zhì)量安全的檢驗檢疫監(jiān)督管理提出了許多新要求。

    該辦法體現(xiàn)了對進(jìn)口食品風(fēng)險評估、源頭監(jiān)管的思想。規(guī)定國家質(zhì)檢總局依據(jù)中國法律法規(guī)對向中國出口乳品的國家或者地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進(jìn)行評估。經(jīng)評估，允許向我國出口乳品的國家或者地區(qū)的輸華乳品衛(wèi)生證書由國家質(zhì)檢總局予以公布；國家質(zhì)檢總局對向中國出口乳品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實施注冊制度，公布境外乳品生產(chǎn)企業(yè)注冊的相關(guān)規(guī)定，并將注冊企業(yè)在總局網(wǎng)上公布，未經(jīng)注冊的企業(yè)將不得向中國出口乳品?！哆M(jìn)出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》進(jìn)一步明確了境外生產(chǎn)企業(yè)與進(jìn)口商的主體責(zé)任，《辦法》要求，境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)熟悉并保證其向中國出口的乳品符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求，并能夠提供中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定項目的檢測報告。向中國出口的乳品，應(yīng)當(dāng)附有出口國家或者地區(qū)政府主管部門出具的衛(wèi)生證書，證書對乳品的來源及安全衛(wèi)生情況進(jìn)行證明。對進(jìn)口商除要求進(jìn)行備案管理外，還應(yīng)當(dāng)保證其進(jìn)口乳品符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，報檢時除提交必須的單證外，首次進(jìn)口與非首次進(jìn)口均須提供產(chǎn)品符合相關(guān)要求的檢測報告。《辦法》還要求，進(jìn)口商在進(jìn)口乳品檢驗檢疫完成之前，應(yīng)存放在檢驗檢疫機(jī)構(gòu)指定或者認(rèn)可的監(jiān)管場所；經(jīng)檢驗判定為不合格后應(yīng)銷毀或者退運(yùn)的進(jìn)口乳品，進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)自行封存，并在 3個月內(nèi)完成銷毀、將銷毀情況向檢驗檢疫機(jī)構(gòu)報告?！掇k法》規(guī)定，進(jìn)口商必須建立乳品進(jìn)口和銷售的記錄制度。

    近年來，國內(nèi)進(jìn)口乳品增長迅速。與此同時，國內(nèi)外一系列有關(guān)乳品安全的事件也時刻牽動著廣大消費(fèi)者的神經(jīng)，進(jìn)口乳品已成為當(dāng)前中國最為重要的進(jìn)口食品之一，其質(zhì)量安全關(guān)系社會穩(wěn)定與國計民生。《進(jìn)出口乳制品檢驗監(jiān)督管理辦法》的實施必將為提高進(jìn)口乳品質(zhì)量安全提供有力的制度保障。