原標題：萬噸鎘超標湘米廣東去向成謎
昨天，湖南萬噸重金屬鎘超標大米流向廣東餐桌的相關報道在社會上引起強烈反響。昨天下午，涉事的深圳糧食集團召開新聞發(fā)布會，稱問題大米已被退回，未流向市場。而另一涉事的廣州金斯奇米面制品有限公司在接受本報采訪時堅稱，當初在深圳質檢部門檢出大米重金屬超標后，湖南方面確實找過公司，希望金斯奇能吸納一部分從深糧退回的大米。但公司在得知該批次大米被檢出重金屬超標后，拒絕了湖南方面的請求。“我們一粒都沒進。”該公司知情人士說。 那么，最終絕大部分并未被退回湖南的萬噸大米，在廣東流向何方？似乎成了一個謎團。
優(yōu)質大米深圳檢出鎘超標
這是一條來自業(yè)內的舉報：2009年深圳市糧食集團有限公司（下簡稱“深糧集團”）在湖南購買了上萬噸食用大米，經(jīng)深圳質監(jiān)部門質量標準檢驗，該批大米質量不合格，重金屬含量超標，質檢部門的意見是不能儲備，只能用于工業(yè)用途。但隨著大米市場價格的上升，深糧集團又將這批問題大米向外銷售，流入口糧市場，嚴重危害消費者的身體健康。
據(jù)報料人李華（化名）介紹，2009年，深糧集團從湘潭直屬庫采購1200噸早秈米。為打開深圳市場，湘潭庫從倉庫調出最好的稻谷，將其加工成優(yōu)質大米，再用火車發(fā)往深圳南頭貨場。這批大米共用了17個火車皮，每車皮裝大約60噸大米，至2009年7月底全部發(fā)完。
事實上，長沙直屬庫、益陽直屬庫、常德直屬庫當年也分別發(fā)了2000余噸大米到深糧集團。湖南糧食中心批發(fā)市場發(fā)的數(shù)量最多，有5000噸以上。這些糧庫發(fā)送的大米一直到8月底才發(fā)完。
當年9月初，李華被深糧集團告知，深圳市質量監(jiān)督局入庫檢查了這批湖南大米，檢測指標包括外觀、水分、雜質、黃粒、黃曲霉素、農藥殘留、重金屬含量等十幾項。檢驗結果表明，這批大米重金屬鎘達到《食品污染物限量》強制性國家標準的兩倍以上。為慎重起見，深糧集團又多次取樣送檢，但結果還是超標。
轉眼間，庫里最好的稻谷竟成了問題大米。李華稱，雖然糧庫主要領導再三強調要封鎖消息，但這個消息還是震動了湖南糧食市場。涉事糧庫負責人第一時間領著糧庫的質檢員趕到深圳，經(jīng)過再三檢驗，證實發(fā)往深圳的大米重金屬確實超標。
據(jù)了解，我國已于2005年10月實施《食品污染物限量》強制性國家標準，其中規(guī)定白米中的鎘含量最高不能超過0.2毫克/千克，超標的糧食必須用作工業(yè)用糧，比如拿來做酒精。
“湖南幾家糧庫肯定不能接受這種處理方式。”報料人算了一筆賬，工業(yè)用糧跟口糧在價格上差別很大，每斤至少下浮0.1元以上。如果退貨，加上運費損失，湘潭直屬庫最少要損失100多萬元，其他直屬庫則要損失幾百萬元。
問題大米被迫降價留粵？
報料人認為，深糧集團檢驗大米重金屬含量，并不是為了維護食品衛(wèi)生安全的公眾利益，而是為了追逐利益而使用的手段。“當初，深糧集團強硬要求退貨或就地銷毀，還以媒體曝光相要挾。”湘潭庫隨后被返回了180噸大米，但這180噸大米最終被拉到了佛山三眼橋糧食批發(fā)市場，賣給米粉廠當做生產原料。而剩下的數(shù)千噸大米經(jīng)領導協(xié)商后沒有被退回。
涉事糧庫集體證實，湖南省相關領導確實到深圳協(xié)調處理問題大米，但最后處理結果不是退貨，而是降價出售。據(jù)稱，湖南多家糧庫大米被檢驗出鎘超標，相關負責人都去了深圳。“最終雙方各讓一步，糧庫也降了一點價。”
除了深糧集團，另一被指當初使用了問題大米的公司還包括廣州金斯奇米面制品有限公司。隨后，該公司的相關產品送檢報告進一步證實，相關產品確實存在重金屬超標問題。
深糧集團：當時已經(jīng)全部退貨
“2009年的1萬多噸問題大米湖南方面已經(jīng)全部從深糧集團提走。”27日下午，針對媒體刊登的《湖南問題大米流向廣東餐桌》報道，深圳糧食集團召開新聞發(fā)布會稱，問題米當時已經(jīng)全部退貨。
深糧集團黨委副書記、紀委書記王慧敏介紹，2009年5月深糧集團向湖南采購早秈米。從5月31日開始，7個品種早秈米陸續(xù)入庫，截至8月13日，接收入庫的湖南早秈米共15415噸。采購湖南早秈米的7家供應商中，最大的供應商是湖南省糧食局的直屬事業(yè)單位；另有4家供貨商是中國儲備糧管理總公司設在湖南的直屬儲備庫，包括長沙直屬庫、岳陽直屬庫、株洲直屬庫、湘潭板塘庫等，只有兩家企業(yè)為民營企業(yè)，供貨量占12%左右。
由于當時新聞媒體報道了有關湖南省瀏陽地區(qū)重金屬鎘污染的情況，深糧集團因此決定自行對全部入庫的湖南早秈米增加指標檢測，于8月10日從已入庫的7個品種的湖南早秈米中抽取樣品送深圳市計量質量檢測研究院進行檢測。檢測報告顯示，全部送檢的湖南早秈米樣品重金屬鎘殘留量均存在不同程度的超標。
發(fā)現(xiàn)上述情況后，深糧集團立即向深圳市政府有關部門進行了報告，并聯(lián)系湖南方面有關供應商、有關部門和人員進行交涉。2009年9月，湖南省派出了由省政府副秘書長帶隊，由多個政府相關部門廳局級領導組成的小組來深圳洽談。深圳有關領導及發(fā)改局、質監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督局、貿工局等有關部門參加了洽談。
據(jù)悉，雙方達成共識后，簽訂了《〈糧油采購〉補充協(xié)議》。2009年10月20日，深糧集團與湖南供應商共同對早秈米進行抽樣，10月22日，雙方送上海市食品藥品檢驗所進行檢驗，11月5日該所出具105份檢驗報告，檢驗合格的有14個，不合格的91個。按照雙方協(xié)議，湖南方面負責組織運力，直接在深糧集團倉庫提貨，將不合格批次的糧食全部運走。至2010年4月，不合格的13584噸糧食全部由湖南方提走，并退回深糧集團貨款。
深糧集團副總經(jīng)理曹學林是當時參與處理此事的當事人之一。據(jù)他介紹，當時檢測合格的樣本有14個，涉及合格大米1831噸。“這些合格產品流向口糧市場。”
深糧集團當場出具了數(shù)百份退貨單據(jù)，記者翻閱一份曙光糧庫早秈米出貨通知單，客戶名稱為深圳市阿徐大米加工有限公司。深糧集團一位工作人員表示，這家企業(yè)即為當時供貨的兩家民營企業(yè)之一。
對于報道中深圳糧食集團在發(fā)現(xiàn)問題大米后，借機向湖南方面的供貨商壓價一事，深糧集團董事長?？∶鲌詻Q否認，作為深圳規(guī)模最大的市屬國有大型糧食企業(yè)，深糧集團承擔著深圳市級地方糧食儲備任務，在糧食流通市場上所占份額超過四分之一。“我們出去談糧食，都是直接跟中儲下面的直屬庫談，從來沒有涉及價格。”深糧集團總經(jīng)理黃明則明確表示：“南方日報報道失實，給我們造成了嚴重影響。”
當時檢測出的問題大米到底流向哪里？對此，曹學林表示，按照合同規(guī)定，由湖南方面按照國家規(guī)定處理。至于到底流向哪里，深糧集團說不上來。
金斯奇公司：問題大米已被拒之門外
昨天中午，記者驅車前往已于三年前從番禺遷往南沙的涉事公司廣州金斯奇米面制品有限公司。
記者發(fā)現(xiàn)，該公司已更名為金司奇米面制品有限公司。公司大門緊閉，工作人員神情凝重，明顯謹慎、緊張，且拒絕外來人員入內，記者稱是來聯(lián)系業(yè)務才被準許入內。公司內停著一輛南沙區(qū)質檢部門的公用車。據(jù)介紹，質檢部門已于中午抵達該公司，對該公司相關產品及進出賬目進行檢查。
記者發(fā)現(xiàn)，3點鐘剛過，公司員工突然被通知提前下班，隨后所有生產車間的大門都被關上。
該公司一位知情人士透露，當初在深圳質檢部門檢出大米重金屬超標后，湖南方面確實找過公司，希望金斯奇能吸納一部分從深糧退回的大米。但公司在得知該批次大米被檢出重金屬超標后，拒絕了湖南方面的請求。“我們一粒都沒進。”該公司知情人士說。
該知情人介紹，前些年，公司用的多是來自于湖南的大米，但隨后確實發(fā)現(xiàn)該產地的產品存在重金屬超標的問題。隨后公司改變了購進產品源，改為進口越南大米。“可以說，現(xiàn)在80%以上的大米都來自越南，也從未檢出重金屬超標。”據(jù)介紹，近來，公司更加強了產品質量的把關。“我們很多產品出口到東南亞及歐美，從來未被查出重金屬超標。”該知情人說。
而廣州市糧食行業(yè)協(xié)會秘書長劉雪兒在接受本報采訪時亦指出，近幾年，廣州市嚴格按照國家相關標準及要求，對所有農產品都進行嚴格的重金屬檢測。特別是國有企業(yè)，把關更嚴格，要求做到100%的抽檢。對民營企業(yè)的抽檢也從來未放松。
昨天晚上，該公司的官方網(wǎng)站已無法打開。
廣州全面加強大米質量把關
廣州市工商局表示，該局對此事高度關注，已經(jīng)安排開展有針對性的大米專項抽檢。大米的重金屬檢測屬于日常檢測項目之一，該局每年都對廣州市場上銷售的大米組織多次抽檢。對于以往以及本次專項檢測不合格的大米，該局都嚴格執(zhí)行對不合格大米下架、銷毀措施，確保其不繼續(xù)流入市場和其他地方，同時對經(jīng)營者進行處罰，通報大米生產企業(yè)所在地政府加強源頭監(jiān)管。對于廣州市場上銷售的大米等食品有疑問或者發(fā)現(xiàn)問題的，消費者可以隨時撥打12315向工商局舉報、投訴，該局將第一時間予以調查、處理，切實維護消費者的合法權益。
廣州市質監(jiān)局表示，在看到媒體關于湖南毒大米的報道后，廣州市質監(jiān)局和南沙區(qū)質監(jiān)局馬上趕赴涉事企業(yè)，目前采取了以下五項措施：一是立即對涉事大米及其成品進行封存，防止涉嫌問題產品流入市場；二是對涉嫌產品進行產品抽樣并送檢；三是檢查企業(yè)對原材料的把關是否依法盡到責任；四是通報全市，對以大米為原料的生產加工企業(yè)進行檢查；五是與深圳市市場監(jiān)督管理局聯(lián)系，了解該批大米在廣州的流向情況。
此外，據(jù)珠江啤酒介紹，該企業(yè)2010年從深糧集團進過一批大米，此后一直采用進口大米。市質監(jiān)局正在對珠江啤酒提供的情況進行核實。
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鎘為強致癌物質
金屬鎘被國際癌癥研究機構列為強致癌物質。人體低劑量攝入也對健康有害。人體的鎘中毒主要是通過消化道與呼吸道攝取被鎘污染的水、食物、空氣而引起的。由于人自身有代謝功能，鎘在人體積蓄潛伏可長達10年—30年，可以導致腎臟等器官發(fā)生病變，引發(fā)骨痛病，還有可能影響下一代的健康。
