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中國食品網(wǎng)

烏頭堿來源不明 南京“黑芝麻糊”事件退貨者找到

   2013-03-04 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11740

    3月1日和3月2日本報連續(xù)報道了2月28日下午一對70多歲的老夫妻帶著兒子來到南京市秦淮區(qū)三七八巷菜場,自稱購買的黑芝麻粉有問題,堅持要退貨。店鋪楊老板和相鄰攤位李女士、陳女士嘗過這罐黑芝麻粉,結(jié)果紛紛中毒。事發(fā)后,中毒人數(shù)上升至4人,秦淮區(qū)政府和相關(guān)部門啟動緊急預(yù)案,并回收黑芝麻粉。揚(yáng)子晚報報道此事后引起各方強(qiáng)烈關(guān)注,昨天晚上8點(diǎn)多,@南京發(fā)布 微博針對此事再次更新,稱相關(guān)部門正在尋找在此攤位加工過食品或是藥材的市民。

    傷者情況

    中毒的另一位攤主已能開口說話

    住院至今醫(yī)院還沒收一分錢

    昨天上午,揚(yáng)子晚報記者再次來到南京市第一醫(yī)院,中毒的陳女士情況一天比一天好,已經(jīng)能夠主動開口說話。陳女士告訴記者,這罐黑芝麻粉肯定有問題,她嘗了第一口就覺得非常澀嘴,于是本能地就吐掉了?;氐郊乙院缶陀X得身體越來越重,最終只能進(jìn)醫(yī)院治療。"最近幾天都是昏昏沉沉,難受得很。"陳女士表示,楊老板中毒去世的消息她也知道,整件事情都非常意外,她也說不出來是什么原因。

    這兩天,丈夫朱先生都提早收攤,來到醫(yī)院專心照顧妻子。朱先生表示,事情發(fā)生后政府十分重視,醫(yī)院本著先救人后收費(fèi)的原則,到現(xiàn)在還是一分錢沒收,他最大的愿望是能看著妻子早日康復(fù)。

    調(diào)查進(jìn)展

    有人在攤點(diǎn)上加工過食品或藥材

    事發(fā)當(dāng)天前來退貨的老太太已經(jīng)找到

    昨天晚上8點(diǎn)多,"@南京發(fā)布"官方微博針對黑芝麻一事再次更新:"為進(jìn)一步查明情況,保護(hù)群眾身體健康,請曾于2013年2月25日(星期一)中午12時至下午2時之間,在秦淮區(qū)長樂路三七八巷農(nóng)貿(mào)市場二號攤位加工過食品或藥材的市民盡快與秦淮區(qū)夫子廟街道聯(lián)系。"揚(yáng)子晚報記者獲悉,警方確實(shí)查到了有人在該攤點(diǎn)中加工過食品或藥材,但是不是就和中毒事件有關(guān),警方暫未披露,還在做進(jìn)一步調(diào)查。

    一名知情人士稱,老太太所退的黑芝麻粉就是25日在楊老板攤位上購買的,從時間上是能聯(lián)系起來的,但是很明顯老太太吃了芝麻粉身體并無異樣,這點(diǎn)卻說不通,所以仍需要警方進(jìn)一步調(diào)查解答。那么是不是在攤點(diǎn)上加工過藥材的殘留物混進(jìn)了黑芝麻中,一位知情人士稱,只是存在可能性,但據(jù)目前情況來看,中毒人數(shù)僅有4人,說明藥材的殘留物并沒有擴(kuò)散出去。那么,楊老板的攤位上到底加工過什么樣的食品或藥材?有網(wǎng)友表示,按照相關(guān)部門化驗(yàn)情況來看是烏頭堿中毒,那藥材很有可能是川烏,草烏,附子等中藥。也有網(wǎng)友提出質(zhì)疑,這些中藥材顯然都是有毒的,市民根本不會直接食用,拿來加工又有什么意義?更多的細(xì)節(jié)還需要相關(guān)部門進(jìn)一步披露。

    昨天下午,揚(yáng)子晚報記者從秦淮警方獲悉,退貨的老太太已有了線索,目前已經(jīng)在警方的掌握之中,不過警方一再表示案情仍需要進(jìn)一步調(diào)查。

    健康提醒

    秦淮區(qū)停止散裝黑芝麻銷售

    有需要市民最好購買超市整包裝黑芝麻

    昨天上午,揚(yáng)子晚報記者再次來到三七八巷農(nóng)貿(mào)市場。記者看到,回收黑芝麻粉的工作仍在進(jìn)行中,回收人數(shù)已達(dá)上百人。市場內(nèi)的黑芝麻加工作坊仍然沒有開業(yè)。"哎呀,黑芝麻真有毒???我前兩天還買來準(zhǔn)備吃的。"前來買菜的市民中,有這樣想法的市民很多。那么,黑芝麻是不是真的不能吃了?南京市秦淮區(qū)政府一名工作人員稱,目前,全區(qū)已經(jīng)停止了散裝黑芝麻和帶有黑芝麻口味食品的銷售,目前有毒黑芝麻大部分得到回收。市民只需注意散裝黑芝麻以及加工過的黑芝麻制品,對于超市中整包裝的黑芝麻還是可以放心購買的。

    那么,市民該如何安全食用黑芝麻?一名南京市秦淮區(qū)工作人員表示,現(xiàn)階段最保險的方法應(yīng)該是從來源上杜絕有問題的黑芝麻,應(yīng)該從超市中購買整包裝有產(chǎn)品出處的黑芝麻。另外,千萬不要送到攤點(diǎn)上加工,自己在家可食用。南京市中醫(yī)藥大學(xué)專家指出,黑芝麻本身是安全的產(chǎn)品,和烏頭堿無關(guān)。黑芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,黑芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。所以市民只要來源保證安全,烹飪過程也安全,是可以放心食用黑芝麻的。

    黑芝麻粉除了大家熟知的有黑發(fā)的功能之外,其實(shí)還有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)、維他命E、亞油酸等,經(jīng)常服用還能夠補(bǔ)血通便,是不少愛美女性日常必備的保健養(yǎng)顏食品。

    昨天本報報道了有毒黑芝麻致命成分疑為烏頭堿。那么烏頭堿到底是什么?南京中醫(yī)藥大學(xué)專家稱,烏頭堿存在于川烏,草烏等物中,屬有毒成分。有人服用止痛藥,也曾出現(xiàn)過烏頭堿中毒的情況。(季宇軒)


 
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