信息時報訊 （記者 周秋敏） 昨日起，《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例（送審稿）》（以下簡稱《條例》）在省法制辦網(wǎng)站征集立法意見，該《條例》明確，幼兒園、中小學(xué)校周邊兩百米內(nèi)不得劃定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域，且食品攤販不得經(jīng)營盒飯、涼菜、壽司、三明治等。
街道可劃區(qū)供食品擺賣
該《條例》明確，乳制品、飲料、罐頭制品、果凍、勾兌工藝生產(chǎn)的酒類、盒飯等食品禁止列入食品小作坊目錄，同時，專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等其他特殊人群的食品也不得由小作坊加工。質(zhì)監(jiān)部門審查符合食品小作坊登記證發(fā)放條件的，在發(fā)證前予以公示，公示時間不少于五個工作日。食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證被吊銷尚未超過5年的生產(chǎn)單位或者個人不得申請辦理食品小作坊登記證。
《條例》還明確，各級政府應(yīng)當(dāng)明確本轄區(qū)內(nèi)的食品攤販固定經(jīng)營場所，并鼓勵和引導(dǎo)食品攤販進(jìn)入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營。縣級政府可以會同鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處劃定區(qū)域和時段供食品攤販經(jīng)營，并向社會公布。但幼兒園、中小學(xué)校周邊兩百米內(nèi)不得劃定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域。
攤販不得經(jīng)營盒飯熟肉
同時，《條例》還明確食品攤販不得經(jīng)營盒飯、涼菜、生食海產(chǎn)品、散裝酒、燒鹵熟肉產(chǎn)品、現(xiàn)制乳制品、裱花蛋糕、壽司和三明治。違反規(guī)定的，由工商行政管理部門或者餐飲服務(wù)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收違法所得和違法經(jīng)營的食品，并處五百元以上二千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，沒收用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，由登記部門注銷食品攤販登記證。
而經(jīng)營食品的攤檔應(yīng)具有售貨的亭、棚、車、臺，具有防雨、防曬、防塵、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施；提供即食食品的，必須有加熱裝置，做到燒熟煮透；食品攤販從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗。違反相關(guān)規(guī)定的，可由登記部門注銷食品攤販臨時經(jīng)營登記證。
