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草莓用增色劑除草劑 專家認為合理使用肥料是安全的

   2013-03-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11370

    浙江在線03月06日訊 昨天,一個帖子在寧波本地論壇上火了。

    網(wǎng)友"看戲子"自稱從奉化采草莓歸來,看到了讓他"后悔又后怕"的一幕。帖子里附了一張在草莓大棚邊拍的照片,照片上是幾個被丟棄了的罐子,其中一個白色罐子上貼著標(biāo)簽:"佰分佰草莓增色增大增甜--含氨基酸水溶肥料".另一個棕色瓶則貼著"丁草胺"字樣。

    "看戲子"在網(wǎng)上查了一下,丁草胺又名"滅草特"、"去草胺",是一種除草劑,藥劑可被土壤膠體吸收,不易被淋溶,特效期可達1到2個月,對皮膚和眼睛有刺激作用,有一定的藥害,應(yīng)用時應(yīng)慎重。

    "看戲子"說,草莓用增大增色劑也就算了,竟然還用農(nóng)藥,"現(xiàn)在我又開始對草莓徹底絕望了".

    帖子一出,引起大量網(wǎng)友圍觀。截至昨晚,已有160多個回帖。

    網(wǎng)友反應(yīng)大多和"看戲子"差不多--難怪現(xiàn)在草莓看上去又大又甜",原來都是各種藥催出來的。

    有網(wǎng)友支招:水果就要吃那些看上去又小又丑的,那些才是沒灑過農(nóng)藥的安全水果。

    但也有網(wǎng)友表達了不同意見,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程不可避免要使用農(nóng)藥,國家也允許用,只要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范就行。做過農(nóng)民就知道,要除病蟲害就要打農(nóng)藥,這是常識嘛。

    >>>專家說法

    合理使用肥料、農(nóng)藥是安全的

    就此帖中網(wǎng)友關(guān)心的幾個問題,記者昨天采訪了寧波市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站的一位王姓技術(shù)員。

    記者(下簡稱記):"佰分佰草莓增色增大增甜--含氨基酸水溶肥料"是什么?

    王技術(shù)員(下簡稱王):現(xiàn)在市面上水溶肥料還是比較多的。正規(guī)的氨基酸水溶肥料,對人體沒有害處,只是農(nóng)作物合理需求的一種營養(yǎng),可以增加它的抗性。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的有機肥中,也含有一些氨基酸成份。

    我覺得農(nóng)作物和人有很多相似的地方,農(nóng)作物的抗性增強了,就不容易生病,這樣反而可以少用農(nóng)藥。它們自身的光合作用、同化作用好了,整個生育進程也就會推進,這樣的農(nóng)作物可以長得更壯,不光是產(chǎn)量上升,品質(zhì)上也會更好。

    記:種草莓需要用到丁草胺嗎?

    王:我不是農(nóng)藥方面的專家,但丁草胺這種除草劑都是在種植草莓前使用的,是為了種植期間更好的管理。在農(nóng)作物的生長過程中,一般不會特意使用這種除草劑。

    記:使用"含氨基酸水溶肥料"、丁草胺是否安全?

    王:現(xiàn)在的農(nóng)民都會注意農(nóng)作物的生產(chǎn)規(guī)范,特別是一些規(guī)?;牟葺N植戶,更是注重農(nóng)藥的使用規(guī)范。有些采用蜜蜂授粉的種植戶,更不會輕易使用農(nóng)藥,因為使用了農(nóng)藥反而會使授粉的蜜蜂死亡。

    網(wǎng)帖圖片上肥料罐子上的的信息不全,看不清農(nóng)業(yè)登記證號,所以沒有辦法判斷圖上的這款肥料是否屬于正規(guī)產(chǎn)品。如果是經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記審批的產(chǎn)品,對人應(yīng)是無害的。

    記:大劑量使用也無害嗎?

    王:氨基酸水溶肥料屬于小肥料,在產(chǎn)品在包裝上都會有推薦用量,如果用多了,受害的是農(nóng)作物本身。農(nóng)作物自身的營養(yǎng)平衡會被破壞,吸收反而變得不好,營養(yǎng)會流失,對人體則一般不構(gòu)成危害。

    記者隨后查詢資料發(fā)現(xiàn),在花果種植中完全不添加肥料的很少。

    記者在阿里巴巴網(wǎng)站上搜到93家肥料公司出售氨基酸水溶性肥料。接受采訪的幾位賣家都表示,氨基酸水溶肥料主要具有促進生根、開花、坐果、防裂果、增色澤作用,而且有良好的抗逆性(凍害、旱害、濕害、病害等),尤其是能使受害的植物迅速恢復(fù)生長。

    有農(nóng)業(yè)專家稱,目前情況下,由于一些災(zāi)害天氣的存在,在農(nóng)作物的種植過程中完全不添加這些肥料是不可能的,但重點在于監(jiān)控和把握使用劑量。

    >>>奉化林業(yè)局回復(fù)

    除草劑、含氨基酸水溶肥都是安全的

    已委托第三方質(zhì)檢

    這個火爆的帖子也引起了官方的注意,奉化農(nóng)林局在網(wǎng)上對此事進行了回復(fù)。

    奉化農(nóng)林局稱,網(wǎng)友"看戲子"反映的問題基本屬實。照片上的這一幕發(fā)生在王鶴農(nóng)莊。前天下午,奉化市農(nóng)林局組織執(zhí)法人員、草莓專家對王鶴農(nóng)莊進行了巡查、調(diào)查和抽檢。

    農(nóng)林局對照片上兩種農(nóng)藥的情況做了重點解釋:

    丁草胺對人畜低毒,種植草莓的土壤使用丁草胺,可以抑制雜草幼芽萌發(fā),使雜草死亡。由于丁草胺是在草莓苗種植前使用,而奉化草莓一般是在9月上中旬種植、11月下旬采收,其間隔期達2個月以上,且生產(chǎn)周期內(nèi)不需要使用丁草胺,因此是安全的。

    另一種名為"佰分佰"的含氨基酸水溶肥料,其實是一種葉面肥,而不是膨大劑。根據(jù)產(chǎn)品說明,這種產(chǎn)品蘊含十八種氨基酸、螯合鈣離子及多種微量元素,使用后可以減少病蟲害、?;ū9⒏纳乒麑嵠焚|(zhì),其包裝上寫的"增大增色增甜"字樣只是廠家的宣傳手段。

    奉化農(nóng)林局對王鶴農(nóng)莊進行了檢查,沒有發(fā)現(xiàn)國家明令禁止的農(nóng)藥。不過王鶴農(nóng)莊宣傳稱生產(chǎn)綠色草莓、有機草莓,卻缺少"三品"基地認證,不具備生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品的資格。

    奉化農(nóng)林局已要求王鶴農(nóng)莊停止此類虛假宣傳。

    奉化農(nóng)林局稱已委托第三方檢測機構(gòu)對王鶴農(nóng)莊的上市草莓進行專項抽檢,檢測結(jié)果將盡快公布。


 
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