本報訊（記者蔣煒寧 通訊員蔡瀟）近日來餐飲具集中消毒企業(yè)的不良競爭，引起了消費者的廣泛關注。昨天市衛(wèi)生局向媒體通報查處情況，并邀請市民共同參與對餐飲具集中消毒的監(jiān)管。
按照現(xiàn)行的管理體制，餐飲具消毒在生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)有工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等多個部門共同監(jiān)管。衛(wèi)生部門負責對餐飲具集中消毒企業(yè)開展日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查和抽檢等。在全市餐飲具集中消毒百日整治行動中，衛(wèi)生行政部門積極推進衛(wèi)生監(jiān)督合格證的審核發(fā)證工作，做到條件符合一家，核發(fā)一家。但隨之突顯的行業(yè)內(nèi)競爭也日益激烈，在利益驅(qū)使下，各種不正當手段導致的集中消毒餐飲具衛(wèi)生質(zhì)量有所起伏的現(xiàn)象依然存在，這就需要餐飲服務單位和消費者共同參與到對集中消毒餐飲具的監(jiān)督中來。
截至２０１３年３月５日，全市已有３６家餐飲具消毒企業(yè)獲得衛(wèi)生監(jiān)督合格證。就餐時一旦發(fā)現(xiàn)“黑戶”（未獲證企業(yè)），您可直接撥打衛(wèi)生監(jiān)督９６３０１投訴舉報熱線，或向食藥監(jiān)局等相關部門投訴。
（３６家獲得衛(wèi)生監(jiān)督合格證餐飲具消毒企業(yè)名單，詳見寧波日報網(wǎng)ｗｗｗ．ｎｂｒｂ．ｃｏｍ．ｃｎ）
