進(jìn)入春季,氣溫逐步升高,易引發(fā)群體性食物中毒事件。昨日,市食品藥監(jiān)局發(fā)出食品安全預(yù)警,要求全市中小學(xué)校食堂不得制售葷涼菜,嚴(yán)防學(xué)校食物中毒。
全市普通中小學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、特殊教育學(xué)校學(xué)生食堂及學(xué)校供餐餐飲服務(wù)單位不得制售冷葷涼菜,不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽,不得違規(guī)加工制作四季豆等易引起食源性疾患的食品及食品原料,嚴(yán)防學(xué)校食物中毒事件發(fā)生。
廣大市民在日常生活以及家庭聚餐中,要重點(diǎn)注意野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆和霉?fàn)€變質(zhì)食品、霉變甘蔗等食物,以防食物中毒。一旦在家中發(fā)生食物中毒,應(yīng)根據(jù)病人身體及時(shí)采取催吐、導(dǎo)瀉等應(yīng)急措施,并盡快送醫(yī)院。外出就餐后如果出現(xiàn)食物中毒,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門投訴。