貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近期組織開展了膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查。結(jié)果顯示，5批次產(chǎn)品質(zhì)量較差。
根據(jù)抽查結(jié)果，開陽富好佳富硒食品廠2011年3月20日生產(chǎn)的60g/袋純天然土豆，開陽饞解香食品加工廠2011年3月28日生產(chǎn)的60g/袋麻辣土豆絲，菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。菌落總數(shù)、大腸菌群是衡量食品受污染程度的指標(biāo)，也是涉及人體健康的重要指標(biāo)之一。消費者食用菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重的產(chǎn)品后，很容易患痢疾等腸道疾病，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等，嚴(yán)重的可能造成中毒性細(xì)菌感染。
此外，遵義仁和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司2011年3月30日生產(chǎn)的180g/袋不丟手糯玉米花、遵義粒粒香食品廠2011年3月21日生產(chǎn)的248g/袋粒粒香糯玉米花，被檢出糖精鈉超標(biāo)；貴州沁億心食品有限公司2011年3月24日生產(chǎn)的散裝稱重玉米酥，被檢出糖精鈉、甜蜜素超標(biāo)。
據(jù)了解，甜蜜素和糖精鈉是食品添加劑，代替糖增加食品的甜味。超范圍使用甜蜜素和糖精鈉，會對人體健康產(chǎn)生不良影響，尤其少年兒童免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，肝臟代謝排毒能力相對較弱，危害更加明顯，極易對食品中的添加劑產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查質(zhì)量較差產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標(biāo) |
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純天然土豆 |
開陽富好佳富硒食品廠 |
60g/袋 |
2011-3-20 |
開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)魚上糧站 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
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麻辣土豆絲 |
開陽饞解香食品加工廠 |
60g/袋 |
2011-3-28 |
開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)南門外 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
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不丟手糯玉米花 |
遵義仁和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司 |
180g/袋 |
2011-3-30 |
遵義市紅花崗區(qū)巷口鎮(zhèn)高巷路62號 |
糖精鈉 |
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粒粒香糯玉米花 |
遵義粒粒香食品廠 |
248g/袋 |
2011-3-21 |
遵義市巷口鎮(zhèn)沙坪村88號 |
糖精鈉 |
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玉米酥 |
貴州沁億心食品有限公司 |
散裝稱重 |
2011-3-24 |
都勻市惠水縣長田工業(yè)園區(qū) |
糖精鈉、甜蜜素 |
