本報(bào)長(zhǎng)沙訊 已在長(zhǎng)沙紅星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)賣了5年鹵菜的趙女士與其他小攤販一樣，為了方便做生意，在附近的天華小區(qū)租了房子，平時(shí)在家里把鹵菜加工好，幾分鐘后就能擺在市場(chǎng)里賣。

    但最近，所轄洞井街道食品安全管理辦公室（以下簡(jiǎn)稱食安辦）的工作人員幾次上門(mén)，發(fā)了整改通知，要求把家里加工鹵菜的東西搬走，為此，她與食安辦的工作人員還發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)。

    洞井街道辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，趙女士在自租房里加工食品，沒(méi)有辦理相關(guān)證照手續(xù)，屬于非法食品生產(chǎn)加工戶，依法應(yīng)予取締。

    趙女士不理解了，她稱自己在市場(chǎng)里的手續(xù)都是齊全的，為何賣鹵菜可以，自己做鹵菜就不行了？

    "我的手續(xù)都是齊全的。"趙女士稱自己在市場(chǎng)里賣鹵菜，已經(jīng)辦理了工商、衛(wèi)生等許可手續(xù)，為何在自己家里加工再拿過(guò)去賣，就不對(duì)了？

    "屬于非法食品加工戶。"昨天中午，洞井街道辦副主任喻向東介紹，洞井街道食安辦的職能主要是巡防，其本身并無(wú)執(zhí)法權(quán)，更談不上罰款或收費(fèi)。"我們只是要求他們把加工的器具搬走，房子里面住人可以，但非法生產(chǎn)不行。"

    該街道食安專干肖飛介紹，非法小作坊大都分散隱藏在租住的房間內(nèi)，白天一般不會(huì)有人。他們就會(huì)在晚上聯(lián)合當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)專干、協(xié)管員甚至一些樓棟的棟長(zhǎng)共同進(jìn)行巡防。為此，也與不少非法經(jīng)營(yíng)戶產(chǎn)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)。

    洞井街道工委書(shū)記黃波稱洞井街道辦事處單獨(dú)設(shè)立食品安全管理辦公室，系長(zhǎng)沙市首創(chuàng)。自2011年3月成立以來(lái)，與工商、衛(wèi)監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、上一級(jí)食安辦及城管執(zhí)法等部門(mén)實(shí)施聯(lián)動(dòng)機(jī)制，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了食安工作的網(wǎng)絡(luò)化、網(wǎng)格化管理，類似趙女士這樣的非法加工戶，他們都會(huì)上門(mén)進(jìn)行勸告再展開(kāi)聯(lián)合執(zhí)法。

    湖南驕陽(yáng)律師事務(wù)所劉亮律師指出，國(guó)家實(shí)行嚴(yán)格的食品生產(chǎn)許可證制度，包括3項(xiàng)具體制度。生產(chǎn)許可證制度：對(duì)符合條件食品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)放食品生產(chǎn)許可證，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品；未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。強(qiáng)制檢驗(yàn)制度：未經(jīng)檢驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志制度：對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標(biāo)識(shí)上加?。ㄙN）市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志--QS標(biāo)志，沒(méi)有加?。ㄙN）QS標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)銷售。記者吳和健