中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心8日發(fā)布報告，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，我國飲料行業(yè)總產(chǎn)量已經(jīng)從2000年的1490.8萬噸，迅猛增長到2011年的1.2億噸，年均增長率高達20.7%.
中國飲料行業(yè)運行狀況分析報告指出，飲料行業(yè)總產(chǎn)量12年增長約7倍，20.7%的年均增長率遠高于同期國民經(jīng)濟和第二產(chǎn)業(yè)的實際增速，表現(xiàn)出良好的發(fā)展能力。今年前三季度，受宏觀經(jīng)濟下行影響，我國飲料行業(yè)增速有所放緩，總產(chǎn)量為9775.7萬噸，同比增長11.2%,增速比去年同期回落10.7個百分點。
我國飲料行業(yè)在產(chǎn)量快速增長的同時，結構不斷優(yōu)化，健康型飲料的占比不斷上升，碳酸飲料的份額呈下降趨勢。報告指出，截至今年9月末，在我國飲料行業(yè)中，飲用水銷售份額占25.65%,碳酸飲料份額占21.91%,茶飲料占16.36%,涼茶占7.21%,果汁占22.24%,功能飲料占6.63%.
報告預計，"十二五"期間，我國飲料行業(yè)產(chǎn)量年均增速保持在10%至15%的可能性較大，到2015年我國飲料產(chǎn)量將達到1.7億至2.1億噸。從發(fā)展趨勢看，碳酸飲料市場份額將呈現(xiàn)逐步下降態(tài)勢，含乳飲料和植物蛋白飲料市場份額將表現(xiàn)出良好的成長性，果菜汁飲料的市場占有率將會有所提高，功能飲料與健康型飲料將較快發(fā)展，涼茶飲料將保持較快增勢。
中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心成立于1992年，立足國家統(tǒng)計局權威數(shù)據(jù)，重點對我國工業(yè)企業(yè)、建筑業(yè)企業(yè)、零售企業(yè)等進行跟蹤調(diào)查，發(fā)布信息和分析報告。
