母乳中國父母從來都不吝惜對(duì)孩子的付出。當(dāng)“母乳檢測(cè)”悄然出現(xiàn),很快就吸引了眾多的目光。“個(gè)性化檢測(cè)母乳成分”“及時(shí)地調(diào)整補(bǔ)充嬰幼兒營養(yǎng)攝取”之類的廣告詞,對(duì)于“不讓孩子輸在起跑線上”的年輕父母們形成了巨大的誘惑。
母乳成分檢測(cè),到底檢測(cè)的是什么東西?這個(gè)檢測(cè),真的有那么大的作用嗎?
母乳成分檢測(cè),檢測(cè)了什么?
廣告中所說的“母乳檢測(cè)”,是用一種歐洲開發(fā)的“母乳成分分析儀”快速確定母乳的宏觀營養(yǎng)成分。這種儀器從技術(shù)上說還是很先進(jìn)的,只需要幾毫升母乳,用很短的時(shí)間就可以得出母乳中的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、熱量和總固體含量5個(gè)指標(biāo)。
母乳是嬰兒的最佳食品,其主要成分就是蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖。蛋白質(zhì)中有一些抗體和生長因子,此外還有各種維生素以及礦物質(zhì)。后面這些成分的復(fù)雜多樣使得母乳成了“無法合成”的產(chǎn)品。即便是在分析技術(shù)非常發(fā)達(dá)的今天,人么也還是沒有完全搞清母乳的組成。所以,哪怕是最好的配方奶粉,也只是“接近”母乳,而不能“等同于”母乳。
“母乳檢測(cè)儀”只是檢測(cè)其中最主要的幾種宏觀營養(yǎng)成分。這幾種成分對(duì)嬰兒的生長當(dāng)然也很重要,不過即便是知道了這幾個(gè)指標(biāo),對(duì)于母乳的認(rèn)知也還只是管中窺豹而已。
母乳成分分析,主要針對(duì)早產(chǎn)兒
母乳喂養(yǎng)對(duì)嬰兒生長發(fā)育的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)廣為人知,它對(duì)早產(chǎn)嬰兒尤為重要。母乳中含有各種免疫蛋白,為嬰兒提供免疫能力。此外,可能還有一些尚不清楚的生長因子,有助于嬰兒的神經(jīng)和認(rèn)知發(fā)育。
不同母親的母乳之間相差很大,同一位母親在不同的時(shí)期所產(chǎn)生的奶相差也很大。母乳成分檢測(cè),可以比較準(zhǔn)確地分析出這種差異來。
一個(gè)嬰兒之所以早產(chǎn),母子的身體總是處于某種異常狀態(tài)。嬰兒早產(chǎn),體重總是明顯低于正常。而他們的母親所產(chǎn)生的奶,也具有很多不確定性。這種情況下,了解母乳組成是否符合嬰兒的需求,就非常重要。
有許多研究探討過早產(chǎn)兒的喂養(yǎng)。總的來說,早產(chǎn)兒母親的奶一般都難以滿足生長需求,其他母親捐獻(xiàn)的母乳往往也有各種不足。針對(duì)早產(chǎn)兒設(shè)計(jì)的配方奶在幫助生長方面表現(xiàn)更好,但在嬰兒的免疫能力以及發(fā)育方面,則又不如。所以,最理想的方案,是根據(jù)早產(chǎn)兒自己母親的母乳組成,補(bǔ)充加強(qiáng)不足的營養(yǎng)成分,從而使得早產(chǎn)兒的生長、抗病和發(fā)育都能得到最大的支持。
這種情況下,“母乳成分分析”就有著很現(xiàn)實(shí)的意義。實(shí)際上,“母乳成分分析儀”,也是為了滿足這種需求而生的。
正常母乳的成分檢測(cè),價(jià)值可以忽略
但正常嬰兒就完全是另一種情況,并沒有“標(biāo)準(zhǔn)母乳”的指標(biāo)存在。人們所說的“母乳營養(yǎng)組成”,其實(shí)是大量母乳的平均組成。實(shí)際上,除了前面說的不同母親之間、同一位母親的不同哺乳期之間母乳存在差異之外,同一天之間的不同時(shí)候、甚至同一次喂奶的開始與結(jié)束,母乳的組成也都不相同。此外,母親的飲食構(gòu)成與身體狀況,對(duì)于母乳的組成也有一定的影響。
沒有了“標(biāo)準(zhǔn)”的存在,即使分析出了母乳的組成,“及時(shí)地調(diào)整補(bǔ)充嬰幼兒營養(yǎng)攝取”也還是一句空話。此外,“母乳成分分析”得到的只是五項(xiàng)宏觀指標(biāo)。相對(duì)于早產(chǎn)兒,正常出生嬰兒對(duì)于這些指標(biāo)的波動(dòng)也有更好的適應(yīng)能力,根據(jù)它們來“調(diào)整”也完全沒有必要。
對(duì)于正常嬰兒來說,只要母親飲食正常,注意營養(yǎng)的全面均衡,完全沒有必要去操心“母乳成分”.所謂的檢測(cè),也就沒有什么實(shí)際的意義。
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