本報(bào)記者 王先知 北京報(bào)道
此前因漲價(jià)頻頻被相關(guān)部門“約談”而備受關(guān)注的食用油領(lǐng)域再起波瀾。日前，益海嘉里集團(tuán)和中糧集團(tuán)兩家食用油巨頭企業(yè)集體大幅下調(diào)價(jià)格，降價(jià)幅度高達(dá)15%-16%，可謂近幾年之最。這場(chǎng)食用油的降價(jià)風(fēng)暴顯然只是個(gè)開場(chǎng)白。“4月中旬的時(shí)候，我們就開始降價(jià)了。”5月2日，中儲(chǔ)糧油脂有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者。一旦眾多的中小品牌加入降價(jià)大軍，食用油市場(chǎng)的價(jià)格廝殺大戰(zhàn)已不可避免。
巨頭降價(jià)回饋經(jīng)銷商？
“由于食用油原料價(jià)格回落，金龍魚率先降價(jià)給消費(fèi)者實(shí)惠。”2013年5月2日，益海嘉里集團(tuán)（金龍魚母公司）公共事務(wù)部負(fù)責(zé)人劉紅燦接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，金龍魚自4月中旬率先在全國(guó)范圍降價(jià)，降幅在8%至15%左右，本次降價(jià)主要由于國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)料價(jià)格變化，今年年初開始，國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)原料價(jià)格開始回落，到目前豆油價(jià)格每噸從8800元回落到7700元左右，降幅為12.5%。
據(jù)本報(bào)記者了解，金龍魚本次降價(jià)的食用油為調(diào)和油及大豆油這兩個(gè)品類，其中大豆油的降幅為15%，由于調(diào)和油主要原料菜籽油等其他原料價(jià)格波動(dòng)不大，調(diào)和油價(jià)格下調(diào)幅度為8%。
“原料價(jià)格一回落，益海嘉里隨即在全國(guó)范圍內(nèi)率先調(diào)整價(jià)格，下調(diào)調(diào)和油以及大豆油產(chǎn)量銷售價(jià)格。”劉紅燦向本報(bào)記者透露，此次價(jià)格調(diào)整是全國(guó)范圍的，從生產(chǎn)企業(yè)到經(jīng)銷渠道、批發(fā)商以及終端賣場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整完成需要一定的時(shí)間周期，預(yù)計(jì)為兩至三周左右。
相比于金龍魚的降價(jià)幅度，中糧福臨門更是有過之而無不及。中糧廚房食品市場(chǎng)部一位負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，原材料的價(jià)格大幅度降下來了，出廠價(jià)降價(jià)不可避免，早在今年4月中旬，中糧福臨門已經(jīng)率先作出決定，自4月底起針對(duì)兩大主力產(chǎn)品下調(diào)出廠價(jià)和終端零售價(jià)格，降幅在16%左右。
據(jù)本報(bào)記者了解，目前，市場(chǎng)終端的食用油下降幅度，并沒有益海嘉里和中糧福臨門所說的那么大。不過，上述兩家企業(yè)均表示，終端的零售價(jià)下降需要一定時(shí)間，也需要一個(gè)過程，企業(yè)先給渠道降價(jià)，然后渠道再給消費(fèi)者降價(jià)。
“終端零售價(jià)能降到什么程度，他們也不好把控，類似于家樂福之類的大型賣場(chǎng)，并不完全受到他們控制。”中糧廚房食品市場(chǎng)部上述負(fù)責(zé)人坦陳，此前渠道也有一些剩余的庫(kù)存，這也需要時(shí)間來處理，一般來講，一個(gè)月左右終端才能完全體現(xiàn)出來。
不過，一位不愿署名的行業(yè)知情人士卻告訴本報(bào)記者，此次食用油企業(yè)巨頭紛紛降價(jià)，降的是出廠價(jià)，而終端零售價(jià)不可能也像出廠價(jià)那樣下降幅度那么大，他們降價(jià)并不是像自己所說的那樣為了消費(fèi)者的利益，由于前期成本壓力大，經(jīng)銷商并沒賺到多少錢，這次大幅下調(diào)出廠價(jià)也是回饋經(jīng)銷商之舉。
中小品牌瘋搶市場(chǎng)
此前，發(fā)改委曾多次約談食用油企業(yè)不準(zhǔn)漲價(jià)，現(xiàn)如今這些食用油企業(yè)卻主動(dòng)降價(jià)，背后是否另有隱情？這次降價(jià)行為引發(fā)了市場(chǎng)關(guān)注。
對(duì)此，劉紅燦告訴本報(bào)記者，食用油一直都是一個(gè)利潤(rùn)比較薄的行業(yè)，現(xiàn)在降價(jià)主要是為了讓利給消費(fèi)者。
據(jù)悉，中糧福臨門和益海嘉里旗下的金龍魚一起大幅降價(jià)，市場(chǎng)有聲音稱是雙方在搶市場(chǎng)。不過，中糧廚房食品市場(chǎng)部上述負(fù)責(zé)人卻回應(yīng)稱，這完全是市場(chǎng)的行為，和這沒關(guān)。
目前，益海嘉里、中糧集團(tuán)、魯花集團(tuán)分別占據(jù)國(guó)內(nèi)小包裝食用油市場(chǎng)的45%、15%及7%-8%的份額。在小包裝食用油市場(chǎng)上，除了上述三大巨頭之外，又先后出現(xiàn)匯福糧油、胡姬花等多個(gè)品牌，在超市的貨架上，琳瑯滿目地陳列著近百個(gè)品牌的小包裝食用油。
據(jù)了解，2012年1月份，中儲(chǔ)糧油脂有限公司推出了名為“金鼎”的小包裝食用油，正式進(jìn)軍終端消費(fèi)市場(chǎng)，該品牌的最終目標(biāo)是行業(yè)前三。作為國(guó)資委直接管理的中央企業(yè)，一直以來，中儲(chǔ)糧負(fù)責(zé)中央儲(chǔ)備糧的經(jīng)營(yíng)管理，是中國(guó)最大的糧食企業(yè)，其成本優(yōu)勢(shì)不言而喻。
截至目前，“金鼎”品牌的市場(chǎng)占有率不到3%，而該企業(yè)2013年的目標(biāo)銷量是30萬噸，預(yù)計(jì)2016年實(shí)現(xiàn)100萬噸，市場(chǎng)占有率達(dá)到10%到15%。
上述中儲(chǔ)糧油脂有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，他們已經(jīng)開始降價(jià)，目前食用油處于白熱化競(jìng)爭(zhēng)階段，不是一兩家企業(yè)就能壟斷的，現(xiàn)在是淡季，原材料價(jià)格也降下來了，食用油企業(yè)降價(jià)的時(shí)間點(diǎn)都差不多，其中一家降價(jià)了，其他企業(yè)都會(huì)跟著降價(jià)，否則銷售會(huì)受到影響。
據(jù)本報(bào)記者了解，在終端銷售市場(chǎng)，相比于金龍魚和福臨門，“金鼎”的價(jià)格都便宜幾塊錢，采取的是跟隨戰(zhàn)略。不過，2013年以來該品牌在央視、省級(jí)衛(wèi)視和地方臺(tái)的廣告投放猛增，該企業(yè)的最終目標(biāo)是行業(yè)前三，而占領(lǐng)的市場(chǎng)很大可能就是從金龍魚和福臨門那邊搶奪的。
對(duì)于食用油巨頭紛紛降價(jià)的舉動(dòng)，東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰接受本報(bào)記者采訪時(shí)分析認(rèn)為，益海嘉里和中糧福臨門此前的虧損都只是賬面上的虧損，他們的虧損主要是由于做期貨失利，現(xiàn)在降價(jià)主要是因?yàn)樵辖祪r(jià)很多，他們不降價(jià)的話，其他眾多的中小品牌也會(huì)降價(jià)搶占市場(chǎng)，這樣益海嘉里和中糧福臨門就被動(dòng)了，只有被迫降價(jià)。
兩巨頭壓力越來越大
其實(shí)，在大幅降價(jià)之前，益海嘉里和中糧福臨門的日子并不好過。
公開信息顯示，益海嘉里自1991年旗下的第一瓶金龍魚小包裝食用油在深圳下線，益海嘉里在中國(guó)累計(jì)銷售小包裝食用油超過52億瓶，目前占據(jù)了中國(guó)約50%的小包裝食用油市場(chǎng)。
雖然是中國(guó)最大的食用油企業(yè)，但是進(jìn)入2012年以來，益海嘉里卻出現(xiàn)了罕見的虧損。此前豐益國(guó)際的財(cái)報(bào)顯示，2012年第一、二季度，豐益國(guó)際糧油貿(mào)易和加工稅前利潤(rùn)分別為虧損5250萬美元和虧損4000萬美元，即上半年共計(jì)虧損了逾9000萬美元。
益海嘉里一位內(nèi)部人士曾告訴本報(bào)記者，2012年原材料成本上漲得挺厲害，人力成本也在增加，企業(yè)的空間比較小，于是公司就出現(xiàn)了上半年虧損的情況，益海嘉里主要是通過企業(yè)內(nèi)部來化解這個(gè)壓力，從內(nèi)部來講就是壓縮成本，公司盡量不轉(zhuǎn)移壓力，因?yàn)轳R上就要到元旦、春節(jié)了，市場(chǎng)的穩(wěn)定也很重要。
相對(duì)于益海嘉里的巨虧，中糧福臨門此前的日子也不好過。據(jù)本報(bào)記者了解，中糧集團(tuán)的食用油業(yè)務(wù)大體分成兩塊，一塊是產(chǎn)業(yè)鏈上相對(duì)前端的大豆、菜籽的壓榨，放在中糧控股；另一塊是中國(guó)食品“福臨門”等小包裝食用油的銷售，2月1日，中糧控股發(fā)布的公報(bào)顯示：“與截至2011年12月31日相比，本集團(tuán)2012年綜合凈利潤(rùn)將大幅減少，但跌幅較中期明顯縮窄。”隨后的2月6日，中國(guó)食品也發(fā)布盈利預(yù)警稱，2012年度綜合凈利潤(rùn)同比出現(xiàn)大幅度下滑。
與2011年相比，中國(guó)食品2012年業(yè)績(jī)出現(xiàn)大幅度下滑，食用油成為最大拖累。最新數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國(guó)食品廚房食品業(yè)務(wù)虧損達(dá)2.297億港元。
“2012年是因?yàn)槭秤糜驮系牟▌?dòng)，應(yīng)該說2012年波動(dòng)的幅度比以往年度頻率更高一些。”中國(guó)食品有限公司執(zhí)行董事、董事總經(jīng)理欒秀菊此前接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，由于廚房食品的食用油和上游是一種協(xié)同的關(guān)系，在2013年度，有一些工作還可以進(jìn)一步改善。
隨著原材料價(jià)格的下降，食用油的利潤(rùn)又開始豐厚起來，此前還在虧損的益海嘉里和中糧福臨門，為何不借機(jī)狠賺一筆呢？
對(duì)此，中糧廚房食品市場(chǎng)部上述負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，“這次降價(jià)幅度是比較大，我們是央企，降價(jià)也體現(xiàn)一種責(zé)任，由于原料進(jìn)價(jià)降低，整個(gè)行業(yè)的趨勢(shì)都會(huì)降價(jià)。”
