（倫敦法新電）英國科學(xué)家承認(rèn)，高致病的H5N1禽流感病毒，可能已經(jīng)進(jìn)入人類的食物鏈。
英國衛(wèi)生部也發(fā)表聲明指出，禽流感病毒可能進(jìn)入人類食物鏈，不過，這對(duì)公眾健康的威脅并不大。
英國環(huán)境部長米利班德堅(jiān)持，煮熟的家禽是安全的，公眾可以放心食用。
米利班德在和匈牙利專家和官員會(huì)談后告訴BBC新聞網(wǎng)的記者，食用煮熟的火雞和其他肉類不會(huì)對(duì)人體健康造成任何威脅。
匈牙利一個(gè)養(yǎng)鵝農(nóng)場上個(gè)月發(fā)現(xiàn)了致命性的H5N1禽流感病毒。過后，在英國伯納德·馬修斯公司的農(nóng)場也發(fā)現(xiàn)類似病毒，將近16萬只火雞被撲殺。由于伯納德·馬修斯公司在匈牙利也有工廠，因此人們不免將兩起事件聯(lián)系起來。
伯納德·馬修斯公司目前仍在協(xié)助英國環(huán)境食品和農(nóng)村事務(wù)部進(jìn)行調(diào)查，但公司發(fā)言人堅(jiān)持他們沒有做出違法的事。他說，伯納德·馬修斯公司嚴(yán)格遵守所有出入口條例。
米利班德說，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局已檢查過霍爾頓的屠宰場，并得出該農(nóng)場可以重新營業(yè)的結(jié)論。然而，在一項(xiàng)環(huán)境部聲明里，專家赫頓承認(rèn)不能做出100%的保證。
米利班德星期一在倫敦會(huì)見了科學(xué)家、獸醫(yī)及英國環(huán)境食品和農(nóng)村事務(wù)部的官員，一起評(píng)估禽流感的嚴(yán)重性、持續(xù)性的調(diào)查工作及病毒對(duì)公眾健康的影響。
