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中國食品網(wǎng)

意大利研究稱:少喝酒多吃奶制品能減肝癌風險

   2007-03-06 中國食品網(wǎng)佚名11420

《國際腫瘤雜志》上發(fā)表意大利研究人員的報告指出,少喝酒、多食用奶制品和新鮮水果能減少人們患肝癌的可能性。

意大利國家腫瘤研究所研究人員經(jīng)過長時間跟蹤研究,發(fā)現(xiàn)在控制喝酒的情況下,如果每天食用奶制品,比如牛奶和酸奶,患上肝癌的幾率將比普通人減少78%;如果每天堅持食用新鮮水果,患肝癌的幾率可減少52%。

意大利研究人員說,肝癌患者通常嗜酒,或者曾經(jīng)患肝炎等傳染病,目前肝癌的惟一有效治療方法是器官移植。他們表示,此次研究表明,擁有健康的飲食習慣,控制酒精攝入量,就可降低患肝癌的危險。

 
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