據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道，美國新澤西州羅格斯大學(xué)(Rutgers)研究人員說，在實驗室對老鼠的研究發(fā)現(xiàn)，這種咖啡結(jié)合運動的方法，能對癌前細胞(Precancerous cell)凋亡(Apoptosis)產(chǎn)生強四倍的神奇效果。細胞凋亡是指細胞自主死亡。有關(guān)研究報告發(fā)表在31日出版的《美國科學(xué)院學(xué)報》上。

　　羅格斯大學(xué)研究人員對兩組無毛實驗鼠進行比較，其中一組老鼠喝的水里含有，相當于每天一到兩杯咖啡的咖啡因，它們還要踏轉(zhuǎn)動輪做運動；而另外對照組的老鼠，完全不喝咖啡，或不做運動。

　　該實驗發(fā)現(xiàn)，只喝咖啡的老鼠，細胞凋亡增加了95%，只做運動的老鼠增加120%，而那些喝咖啡和做運動的老鼠則增加了幾乎400%。該研究報告作者之一康尼說：“各組的紫外線誘使凋亡細胞(apoptotic cells)差別非常大。”該類凋亡細胞是出現(xiàn)異常會導(dǎo)致皮膚癌的細胞。

　　據(jù)國家癌癥研究所報告，在美國，陽光引起的皮膚癌非常普遍，每年會出現(xiàn)超過100萬個新病例。