中國食品網(wǎng)

美國研究人員發(fā)現(xiàn)一種奶牛健康增奶新方法

   2007-10-12 中國食品網(wǎng)佚名8390

    美國研究人員發(fā)現(xiàn)了一種可以增加奶牛產(chǎn)奶量的新方法,不僅花費(fèi)少,而且不必使用生長激素,也不會影響奶牛的情緒。

    據(jù)法新社日前報(bào)道,美國辛辛那提大學(xué)醫(yī)學(xué)院的納爾遜·霍斯曼和其他研究人員發(fā)現(xiàn),只要抑制奶牛乳腺中的復(fù)合胺含量,就可以將產(chǎn)奶量提高15%。

    他們因此發(fā)明一種新藥,這種藥能夠抑制牛乳腺中的復(fù)合胺含量,但不會改變大腦的化學(xué)活動。

    激素水平的變化會對情緒產(chǎn)生影響,但霍斯曼和研究小組認(rèn)為,他們發(fā)現(xiàn)的方法不會令奶牛感到抑郁?;羲孤f:“我不知道該怎樣分辨一頭奶牛是否情緒低落,但我們所使用的藥物并沒有進(jìn)入奶牛的大腦。”

    人們發(fā)現(xiàn),在人的腸胃中,復(fù)合胺會存儲在血小板里,然后在受損的部位釋放出來,促進(jìn)血液凝結(jié)和傷口復(fù)原?;羲孤退难芯啃〗M發(fā)現(xiàn),復(fù)合胺會發(fā)出一種信號,降低奶牛的產(chǎn)奶量。

    研究人員在對人類細(xì)胞進(jìn)行的一項(xiàng)試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),當(dāng)乳汁進(jìn)入乳腺時(shí),復(fù)合胺的含量會增加,從而阻止乳汁的進(jìn)一步合成與分泌。這促使研究人員想看看這一發(fā)現(xiàn)能否被用來提高奶牛的產(chǎn)奶量。

    霍斯曼說,他們將在奶牛身上進(jìn)行進(jìn)一步試驗(yàn),“我們必須弄清楚這種藥會不會進(jìn)入牛奶中,如果會的話,就要看使用巴氏消毒法是否能夠清除它”。

    現(xiàn)行的激素法對發(fā)展中國家的農(nóng)民來說花費(fèi)太高。由于擔(dān)心會有微量激素進(jìn)入牛奶,歐洲目前禁止使用激素療法。

 
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