往食品包裝袋上滴幾滴滅菌水,然后往濾紙上一貼,包裝袋上的霉菌指標(biāo)是否合格很快就能檢測(cè)出來(lái)。近日,濟(jì)南質(zhì)檢所研發(fā)的“食品包裝霉菌快速檢測(cè)方法”通過國(guó)家質(zhì)檢總局鑒定,比傳統(tǒng)檢測(cè)法節(jié)省3至5天,是目前國(guó)內(nèi)最快速的霉菌檢測(cè)方法。
據(jù)悉,濟(jì)南市質(zhì)檢所將允許當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)企業(yè)和食品包裝材料生產(chǎn)企業(yè)免費(fèi)試用一年。