近日，湖南永州牛角壩鎮(zhèn)中心小學(xué)的伍先生發(fā)明的一種柑橘保健酒的獲得了國家專利，這種具有養(yǎng)血補(bǔ)腎、提高人體免疫力功效，具有較廣闊的開發(fā)前景的專利一問世就受到了相關(guān)行業(yè)的關(guān)注，也象征著柑橘作為保健酒的空白市場即將獲得發(fā)展。
據(jù)介紹，伍先生發(fā)明的這種柑橘保健酒，由百分之七十的柑桔汁、麥牙、首烏、靈芝、枸杞、薄荷、酒曲等不同比例組成，在制作方式和釀造技術(shù)上伍先生均以商業(yè)秘密為由，沒有透露太多，他認(rèn)為柑橘主要成分作為保健酒是有區(qū)別于市場上的一些保健酒的，對于他的保健酒專利，已經(jīng)有相關(guān)企業(yè)表示出了關(guān)注的興趣。
我國著名的酒類營銷專家楊清山表示:巨大的市場空間必定引來更多企業(yè)的涉足，保健酒市場的競爭將趨于激烈化，今年保健酒的發(fā)展還將進(jìn)一步提速。在短短幾年時(shí)間里，保健酒市場就以30%的增長速度成為大小酒廠必爭之地而瞬間硝煙彌漫。雖然目前行業(yè)已經(jīng)打造出了勁酒、椰島鹿龜酒、致中和、張?jiān)Ｈ蘧啤⒚┡_(tái)不老酒、龍虎酒等業(yè)內(nèi)的知名品牌，但是相對于整個(gè)保健酒行業(yè)來說，整個(gè)市場還處于‘小荷才露尖尖角’的發(fā)育期,企業(yè)想獲得縱深的發(fā)展必須依靠核心知識產(chǎn)權(quán)和清晰的定位,“所有保健酒企業(yè)都需要根據(jù)自己發(fā)展的要求，賦予產(chǎn)品一個(gè)明確的定位，突出自身個(gè)性，以贏得更多的市場。
伍先生表示，能夠成功申請注冊柑橘保健酒專利是一件非常令人高興的事情，趁現(xiàn)在保健酒的市場正處于一個(gè)快速發(fā)展期，他呼吁有眼光的企業(yè)家可以抓住這一個(gè)合作機(jī)會(huì)，他有意轉(zhuǎn)讓或者尋求合作共同把這一造福人類健康的成果轉(zhuǎn)化，并在這個(gè)大蛋糕中分得一杯羹。最于合作的方式或者轉(zhuǎn)讓價(jià)格，他表示還在進(jìn)一步考慮中。
據(jù)關(guān)有關(guān)資料介紹：柑橘中含有類似維生素P的橙皮甙物質(zhì)，這種物質(zhì)能增強(qiáng)血管彈性、韌性，降低毛細(xì)血管的通透性，防止毛細(xì)血管破裂，防止動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓病。而用于制作果醬的柑橘果膠，可以減少冠狀動(dòng)脈脂肪斑塊的形成?；加懈吣懝檀佳Y的人，經(jīng)常食用一些柑橘，可以降低血清膽固醇。所含的維生素A、胡蘿卜素、柑橘黃酮等，能對進(jìn)入體內(nèi)的強(qiáng)致癌物--苯丙芘進(jìn)行分解，對抗體內(nèi)摒自由基對細(xì)胞膜的損害以防止細(xì)胞癌變。柑橘榨汁后余下的柑桔渣，含有豐富的果膠，它具有吸附鉛鐵的功能，被吸附的鐵等進(jìn)而吸附砷、氟、磷以及硼等有害物質(zhì)，因此，常食柑桔或柑橘制品有助于排除體內(nèi)廢物，保護(hù)人體健康。
