克隆動物是指不經(jīng)過有性繁殖，通過對母本動物進行基因復(fù)制而得到的一模一樣的另一只動物，它和母本動物就像不同時出生的雙胞胎。世界上第一只體細胞克隆動物是１９９６年出生于英國的克隆羊多利，隨后克隆牛、克隆豬等不斷誕生。

    克隆動物技術(shù)可以使一些優(yōu)良動物品種快速產(chǎn)出大量“后代”，比起傳統(tǒng)培育和繁殖方法，采用這種技術(shù)有時間和數(shù)量上的優(yōu)越性。

    轉(zhuǎn)基因食品是指通過基因技術(shù)改造一些傳統(tǒng)食品來源，加入一些外來基因或去除一些原有基因后得到的食品。轉(zhuǎn)基因食品同時涉及動物和植物，目前討論最多的轉(zhuǎn)基因食品還是玉米等農(nóng)作物食品。在經(jīng)過基因改造后，玉米等作物可具備抗害蟲特性等，能幫助節(jié)約農(nóng)藥開支。

    由此可見，克隆和轉(zhuǎn)基因都是利用基因手段來獲得所需的動植物品種優(yōu)越性，它們之間的最大區(qū)別就是，前者只是復(fù)制，而后者是對基因進行改造。由于相關(guān)技術(shù)還存在很多未知因素，克隆動物食品和轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)在都還面臨安全性質(zhì)疑。一些專家認為，從克隆只是復(fù)制而轉(zhuǎn)基因要進行基因改造來看，或許克隆動物食品面臨的安全風險要小。