微生物飼料添加劑新產(chǎn)品研究與開發(fā)課題是北京市科委2006年重點產(chǎn)業(yè)技術(shù)競爭力提升主題計劃之項目。該課題由大北農(nóng)科技集團股份有限公司主持，通過公開招標和邀標的方式聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)飼料工程中心、北京市營養(yǎng)源研究所（北京百林康源生物技術(shù)有限責(zé)任公司）、中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所、中國農(nóng)科院飼料研究所、北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，組建以企業(yè)為主體的“一企一學(xué)四所”的產(chǎn)學(xué)研高效創(chuàng)新聯(lián)盟，在兩年時間內(nèi)完成了課題任務(wù)書規(guī)定的各項內(nèi)容并達到了相應(yīng)考核指標。
創(chuàng)新聯(lián)盟經(jīng)過兩年的工作，建立了微生物飼料添加劑菌種選育模型，從上萬株菌種中通過定向篩選，獲得了11株安全、抗逆性好的生產(chǎn)菌株。選育出的菌種獲得國家農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心、中國普通微生物菌種保藏中心、國家工業(yè)微生物保藏中心的菌種鑒定證書11個和菌種保藏證明8個。11株生產(chǎn)適用菌株的試制品經(jīng)仔豬飼養(yǎng)試驗，與空白組對照日增重提高5.5-30.2%，腹瀉率下降30.3-69.7%，料重比降低2.2-9.3%；與抗生素組對照，日增重、腹瀉率、成活率等指標無顯箸差異。肉雞飼養(yǎng)試驗與空白組對照日增重提高1.2-10.2%，料重比降低7.1-7.5%，成活率提高6.9-7.3%。生長育肥豬試驗與空白組對照日增重提高2.9-4.2%，料重比下降5.5-7.4%，腹瀉率下降25.8-29.4%。課題還申請2項國家發(fā)明專利、發(fā)表學(xué)術(shù)論文12篇、參與制定國家標準3項。
微生物飼料添加劑的開發(fā)主要是針對北京郊區(qū)發(fā)展健康養(yǎng)殖，生產(chǎn)無公害、綠色、有機畜禽產(chǎn)品的需要，本著養(yǎng)殖業(yè)市場需求原則，課題組還利用農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員隊伍與機制，通過增加示范點、舉辦技術(shù)培訓(xùn)會等形式加大健康養(yǎng)殖技術(shù)與產(chǎn)品推廣力度，普及健康養(yǎng)殖理念和養(yǎng)殖模式。課題的研究成果將有力推動北京健康養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
雖然北京養(yǎng)殖業(yè)比重在北京GDP值中較小，但并不意味北京養(yǎng)殖業(yè)不具有竟爭優(yōu)勢。北京是我國農(nóng)業(yè)科技資源最為集中之地。在發(fā)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)進程中，北京可以充分利用科技資源優(yōu)勢，在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)服務(wù)性高端領(lǐng)域建立新的竟爭力。研究開發(fā)新型飼料添加劑是很重要的方向。
課題實施不僅研究了微生物飼料添加劑生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品配套使用技術(shù)，而且還初步摸索了政府引導(dǎo)，企業(yè)為主，大學(xué)與研究所相結(jié)合的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟。與發(fā)達國相比，我們總體投入低、資源分散、基本靠模仿，單個企業(yè)或研究所均無法與之較勁，在畜牧業(yè)關(guān)鍵技術(shù)上從而遠遠落后于他們。課題組以創(chuàng)新聯(lián)盟團隊，聯(lián)合研究生物飼料添加劑關(guān)鍵技術(shù)，通過企業(yè)熟化和應(yīng)用推廣，充分實現(xiàn)利益共享，證明在現(xiàn)有水平條件下，以產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟進行農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新是可行而且重要的途徑。
