中國食品網(wǎng)

石榴和葡萄可抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散

   2011-01-18 中國食品網(wǎng)佚名6790

    
    近日,據(jù)國外媒體報道,一項新研究表明,石榴和紫葡萄汁的一些特殊成分可以減弱甚至抑制某些癌細(xì)胞的擴(kuò)散。

    在此次研究中,加利福尼亞大學(xué)的研究者將石榴汁和葡萄汁應(yīng)用于實驗室培養(yǎng)的癌細(xì)胞后,發(fā)現(xiàn)石榴汁和葡萄汁中的苯丙素、鄰羥基苯甲酸、黃酮以及共軛脂肪酸等對癌細(xì)胞具有阻止癌細(xì)胞活力和削弱癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移作用的功效。

    據(jù)了解,丙素、鄰羥基苯甲酸、黃酮以及共軛脂肪酸多存在于石榴、葡萄以及某些肉類和奶制品中。

    研究者稱,顏色較深或較豐富的食物,包含較多的營養(yǎng)成分,且在許多情況下,包含的抗氧化劑也比較多。

    此外,研究者發(fā)現(xiàn),石榴汁和紫葡萄汁也可預(yù)防癌癥擴(kuò)散到骨髓。


 
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