過去已有研究發(fā)現(xiàn)缺乏維生素D會增加患癌癥和骨骼疾病的風(fēng)險。一項最新研究顯示,男性每天足量服用維生素D,出現(xiàn)心臟問題或中風(fēng)的幾率降低。
這一結(jié)論以歷時20多年、對近11.9萬名成年人的隨訪為依據(jù)。研究人員發(fā)現(xiàn),每天服用至少600國際單位(IU)維生素D的男性與每天攝入量少于100國際單位的男性相比,出現(xiàn)心臟問題或中風(fēng)的幾率低16%.
"國際單位"是多種類型維生素的計量單位,1國際單位相當(dāng)于0.3微克。
這項研究由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院孫褀(音譯)博士領(lǐng)銜,報告發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)期刊》上。
魚類、蛋類、添加了維生素和礦物質(zhì)的"強化牛奶"以及鱈魚肝油中維生素D含量較高。
孫褀在報告中寫道,研究涉及的女性沒有顯示出類似情況,原因還不清楚。他提出一種可能,即女性血液中活躍循環(huán)的維生素D含量較少。維生素D部分儲存在人體脂肪內(nèi),女性體內(nèi)脂肪比例通常高于男性。
孫褀和其他報告作者認為,現(xiàn)有發(fā)現(xiàn)不足以證明維生素D能促使男性患心臟病風(fēng)險降低,"證據(jù)不夠強有力,不足以就此提出實質(zhì)性建議".
這項研究屬于觀察性研究,數(shù)據(jù)來源于兩個美國衛(wèi)生專業(yè)團體始于上世紀(jì)80年代的長期隨訪項目。
孫褀補充說,研究人員正著手一項抽樣試驗,評估是否每天攝入2000國際單位維生素D可降低心臟病、中風(fēng)和其他慢性病風(fēng)險。