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中國食品網(wǎng)

美國研究稱食品廣告對兒童的影響力甚于家長建議

   2011-10-12 中國食品網(wǎng)佚名10750

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳大利亞媒體報道,近日刊登于《兒科學(xué)雜志》上的一篇研究顯示,食品類電視廣告對于兒童的影響力要甚于家長給出的膳食建議。

    美國德克薩斯A&M國際大學(xué)的克里斯多夫.弗格森及其同事完成了此次研究,他們以75名3到5歲的兒童為研究對象,讓所有的兒童觀看兩部動畫片,在看動畫片期間插播食品廣告,讓其中一半的兒童觀看法式炸薯條廣告,其余的另一半兒童觀看蘋果沙司廣告。等兒童看完廣告后,允許他們用家長給的零花錢購買電視中廣告的食品,在購買以前有一半兒童的家長已囑咐他們的孩子購買健康食品,而另一半的家長則不給出購買建議。

    研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),在看過法式炸薯條的兒童中,如果父母不給出購買建議,那么有71%的兒童會購買這種食物。然而如果父母已囑咐兒童要購買健康食物,那么選擇法式炸薯片的兒童所占的比例則降到了55%.

    研究人員弗格森表示,盡管商業(yè)廣告對兒童選擇食品的影響一般,然而它會抵消父母對于兒童購物的影響力,由于食品廣告既可以讓孩子選擇垃圾食品,也可以讓孩子選擇健康食品,因此政治家、倡導(dǎo)組織人士以及食品生產(chǎn)商應(yīng)該采取行動倡導(dǎo)健康的食品廣告,而非專注于對面向兒童的食品廣告頒布禁令。

    原文鏈接:<http://www.ausfoodnews.com.au/2011/10/10/food-advertisements-have-bigger-impact-on-children%e2%80%99s-food-choices-than-parental-advice.html>


 
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