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瑞典研究稱進食熏肉、香腸等加工肉類或?qū)е乱认侔?/h1>
   2012-01-14 中國食品網(wǎng)佚名11650

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國廣播公司(BBC)報道,《英國癌癥雜志》日前刊登瑞典一項研究顯示,進食熏肉及香腸等加工肉制品,可能會導(dǎo)致患上胰腺癌。

    這項最新研究對6000人進行了調(diào)查。研究指出,每天進食大約一條香腸或兩片熏肉的人,比較幾乎不進食加工肉制品的人,患上胰腺癌的風(fēng)險高出19%。

    此前,加工肉制品已經(jīng)被認為會導(dǎo)致罹患腸癌。

    研究人員警告,胰腺癌能夠在第一時間被診斷出來的機會仍然很小。

    世界癌癥研究基金會則認為吸煙和肥胖與患上胰腺癌有更大關(guān)聯(lián)。

    原文鏈接:http://www.bbc.co.uk/news/health-16526695


 
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